化工原料核心演示课件1”.pptVIP

化 工 原 理（上 册） 福州大学化学化工学院 教材与参考书 绪 论 绪 论 绪 论 绪 论 绪 论 绪 论 绪 论 绪 论 绪 论 绪 论 绪 论 绪 论 绪 论 绪 论 绪 论 绪 论 * Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 教材（作者. 书名. 出版地：出版社. 出版时间） 谭天恩，窦梅，周明华.《化工原理》（上册，第三版）. 主要教学参考资料 1. 阮 奇，叶长燊，黄诗煌.《化工原理优化设计与解题指南》. 2. 陈敏恒，丛德滋，方图南，齐鸣斋.《化工原理》（上册，第 二版）. 3. 何洪朝，窦 梅，钱栋英.《化工原理操作型问题的分析》. 4. 天津大学化工原理教研室.《化工原理》（上册）. 5. 丛德滋，方图南.《化工原理示例与练习》. 6. 姚玉英.《化工原理例题与习题》. 7. 陈世醒，张克铮，郭大光.《化工原理学习辅导》. 8. 大连理工大学化工原理教研室.《化工原理》. 9. W L McCabe，J C Smith，P Harriott. Unit Operations of Chemical engineering. McGraw-Hill Companies, Inc . Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 绪论是对本门课程的研究对象、研究方法作的大体的介绍。化工原理也叫做化工单元操作（Unit Operation of Chemical engineering ），是化学工程学科中形成最早，基础性最强，应用面最广的学科分支；它是研究大规模化工生产中物理性质变化规律的工程学科。 化工原理来源于实践，又面向实践，应用于实践；是化工技术工作者的看家本领。化工原理课程体系包括三门相对独立的课程：理论课、实验、课程设计。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 一、化工过程与单元操作 1、化工过程 化工过程的特点之一是步骤多，而且因为不同的化学工业所用的原料与所得产品不同，所以各种化工过程的差别大。 一个化工过程所包含的步骤可分为两大类——化学变化和单元操作，简称为“三传一反” ： 化学反应：进行化学反应为主，在反应器中进行；是化工过程的核心，其投资约占化工过程总投资的10~20%； 单元操作：不进行化学反应，是物理变化过程。如：原料和反应物的前、后处理工序，仅发生压力、温度、组成、相态等物理变化过程，是生产过程必不可少的操作。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 2、单元操作 例1：味精的生产过程 化学或量化变化 在发酵罐中进行 原料 发酵 预热 蒸发 味精 结晶 干燥 中和 生化反应 化学反应 流体输送 传热 （物理变化过程） 传质 传质、传热 单元操作：物料在各种各样的前、后处理过程中的物理变化。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 例2：聚氯乙烯塑料的生产过程 氯化氢 提纯 单体合成 单体精制 聚合 提纯 脱水 干燥 产品 反应热 加成反应 反应器 反应热 聚合反应 聚合釜 乙炔 压缩、冷凝 吸收 传热 传热 过滤 离心分离 传热 传质 问：为什么要进行提纯？ Evaluation only. Created with Aspose.Slides for