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夏季饮食小心吃进六种虫 2013年06月04日09:25??健康时报 ?  HYPERLINK /d/2013-06-04/092587522.shtml \l J_Comment_Wrap 我有话说 　　■6岁的小女孩背上有个比鸡蛋还大的肿块，令人吃惊的是这个肿块竟然会走动，今天在背部下面，明天就自己游到背中部了，把家长吓了一跳。送到医院确诊为肺吸虫感染，原来是小女孩前不久生吃了醉蟹惹的祸。 　　■中山三院耳鼻喉科杨青泰、李鹏在《新英格兰医学》杂志撰文，介绍了一幕奇异场景。“用电子纤维喉镜取异物，没想到取出一条活生生的虫子，大约4毫米长，紧紧吸在喉部黏膜上”。后经证实，这个姑娘吃过生草鱼。 　　■有个女患者，因皮肤瘙痒、红肿，怀疑是荨麻疹，对症下药后，却总不见效，后来，皮肤看上去就像一幅地图，血常规检查后发现，患者的嗜酸性粒细胞明显上升，最终确诊颚口线虫感染。追溯源头，发现是因为吃了爆炒鳝鱼。 　　受访专家 　　郭增柱，北京友谊医院北京热带病研究所研究员 　　张劼楠，浙江省宁波市疾病预防控制中心寄生虫病与地方病防治所所长 　　高键，上海中山医院营养科副主任 　　卞华伟，中山大学附属三院营养科副主任 　　杨钦泰，中山大学附属三院耳鼻喉科副主任医师 　　李鹏，中山大学附属三院耳鼻喉科副主任医师 　　朱丽影，哈尔滨医科大学附属第四医院副院长、感染科主任 　　袁正丽，湖北省襄阳市第一人民医院消化内科副主任医师 　　3岁男孩眼睛里长活虫！ 　　这是国际顶级医学杂志《柳叶刀》2012年1月在线阅读点击量最多的文章，这则耸人听闻的消息来自中国。 　　寄生虫都跑到人眼里去了！其实何止眼睛，跑进人肝里、肺里、肠道里、喉咙里、甚至脑子里的寄生虫多了。寄生虫之所以能进人体内，都是因为人们这张贪吃的嘴。 　　夏季来临，专家忠告要防好六条虫。 　　1、肺吸虫：随醉蟹入口，能全身游走 　　《舌尖上的中国》让江浙一带的醉蟹火遍全国。 　　纪录片中一位上海的中年女士用活螃蟹加黄酒，腌制出的醉蟹蟹肉白嫩、蟹膏流油，看着就让人垂涎欲滴。 　　随着醉蟹入口，肺吸虫也堂而皇之地进入肺里???“宁波市每年都会查出60~80例肺吸虫病，其中大部分是吃醉蟹、醉虾导致的。”宁波市疾病预防控制中心寄生虫病与地方病防治所所长张劼楠说。 　　“和体内的其他寄生虫不同，肺吸虫在体表会游走。”6岁的小女孩背上有个比鸡蛋还大的肿块，令人吃惊的是这个肿块竟然会游走，今天在背部下面，明天就游到背中部了，送到医院确诊为肺吸虫感染，原来是小女孩前不久生吃了醉蟹惹的祸。张劼楠说，肺本身比较娇气，里面有了寄生虫，除了常见的咳嗽、胸痛、有胸腔积液等，如果任其游走到大脑，会有癫痫、失语等神经系统症状。 　　肺吸虫病本身不太可怕，确诊后吃杀虫药两三天就好了，但是由于肺吸虫病症状与结核病、肺炎等相近，容易误诊。有两个提示可怀疑是肺吸虫感染：一是，血常规检查后，患者嗜酸性粒细胞数量明显上升；另一个是否常生吃虾蟹类食物。 　　目前，只有各地疾控中心或寄生虫病研究所才能检测是否为肺吸虫感染，检测肺吸虫抗体只需抽3毫升静脉血即可。 　　2、肝吸虫：生鱼中的数目最多 　　顺滑入口的生鱼片，是饕餮一族的最爱。 　　痛快了嘴，担心受累了肝。鱼类最容易被肝吸虫感染而传染给人，在日本、韩国、法国等27个沿海国家都曾有爆发肝吸虫病，仅日本就曾报告过3万多病例。 　　我国广东省是肝吸虫病的高发地。据广东省卫生厅疾病预防控制处的数据显示，仅在1990年至2004年间，广东约500万居民感染肝吸虫病。 　　别想当然地认为肝吸虫就会老老实实待在肝脏里，它会神出鬼没出现在你根本想不到的地方，比如喉咙。 　　中山大学附属三院耳鼻喉科杨钦泰、李鹏副主任医师在《新英格兰医学》杂志2012年12月刊撰文，介绍了一幕奇异场景。“用电子纤维喉镜取异物，没想到取出一条活生生的虫子，大约4毫米长，紧紧吸在喉部黏膜上，一碰虫身就向不同的方向伸缩”，后经证实，这个姑娘20天前吃过生鲩鱼。 　　对于肝吸虫高发的广东，吃客们的态度如何？ 　　中山大学附属三院营养科副主任卞华伟把他们分为两个阵营“吃货级”和“美食家级”，划分标准很简单，能不能在美餐后留意身体的变化。“我有个朋友超级爱吃生鱼片，但是吃后会自觉到医院测个大便，作专门的测肝吸虫项目，只要8块钱，发现虫卵及时吃药排虫，自然能够安全享用美食，这就是美食家级的。” 　　此项检查可到消化内科或感染科，做虫卵计数的检查。 　　卞华伟介绍，肝吸虫虫体大小为5～10毫米，而人的肝脏约两个手掌大小，不及时排虫，肝脏就会挤满肝吸虫，多则数百条甚至上千条。他曾看过一个教学视频，肝吸虫患者的肝脏密密麻麻的都是蠕动的虫子，真是触目惊心。而且虫子在其中繁衍、死亡，死亡的虫子通过胆汁流到胆囊，会阻塞胆管，导致胆囊炎