慧联生活:互联网思维和便利店的完美融合.docVIP

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慧联生活:互联网思维和便利店的完美融合

电商冲击、经济增速放缓和成本上涨使传统零售业增速大幅放缓。在互联网+时代,零售业究竟该怎么走出困境——   这些年来,便利店凭借密集的门店和便民服务,已经改变了人们的消费方式甚至生活方式。然而,网络和实体店可以解决售卖问题,但实体商业的核心竞争力在于体验和服务,传统便利店在发展中仍存阻滞。由单一的商品销售,转向提供满足消费者多种需求的服务,课题已摆在从业者面前。   变脸 便利店主打社区牌   “前两天朋友来家里吃饭,家里没醋了,打个电话,不到10分钟就有人送上门,特别方便。”家住太原南内环西街的徐靖女士告诉记者,家门口的便利店正在改变她的购物习惯。   此前,徐靖隔段时间就要去几公里外的大型超市采购一次,但结账时的长队和拥挤的人群让她头疼。随着楼下便利店不断完善便民服务功能,现在她已经习惯了在小区里购物,“平常还能帮我收个快递,看下孩子,感觉很亲近。”她说,社区便利店货品齐全不用排队,随时能买到急需物品,有专人送到家,支付能用现金、银行卡,还能手机支付,非常便利。   眼下,移动互联网时代的O2O社区便利店,已经成为人们关注的焦点,除了传统功能之外,这些便利店正在发挥更大作用,亲民与便捷正在使更多的人远离大卖场。   7月8日,记者在省城松庄路一家唐久便利店看到,店内各种生活用品一应俱全。不同寻常之处,是墙上挂着的海报和商品预购册,上面有不少“洋玩意”的图文介绍。加拿大野生北极虾、银鳕鱼、三文鱼、美国加州车厘子……每个产品后都附有一个二维码,记者选择加拿大野生北极虾扫码,立即出现产品介绍和下单界面。“下单后货物空运至中转站,再由顺丰快运直接运至目的地。”店内工作人员说,几个月前开通了此服务,效果非常好,尤其是车厘子和北极虾,下单率特别高。   盘活线上线下业务,构造O2O闭环,承担零售业“最后一公里”职责,“变脸”后的便利店已经成为电商们紧盯的目标,双方的牵手也延伸出更多的新模式。据了解,京东已在全国联手上万家便利店打造零售新局面,顺丰嘿客也一夜之间遍地开花,目前太原有40多家网点。   作为本土便利店行业龙头,唐久也不落其后,目前已把太原的820家门店升级,成为电子商务配送的全天候实物交付基站,重在打造15分钟便民生活圈,团购提货、代收快递、免费更换手机4G卡、家政服务预订等,都能在店内完成。   “未来的便利店,不再是单纯的商店,而是逐渐向包含社区功能的混合型门店转型。”山西省太原唐久超市有限公司副总经理张宇红说,为迎接变化,唐久正在加紧转型,“我们的目标非常明确,就是要把以零售为主的业态转变为以服务为主。”张宇红认为,社区性和一站式,是传统便利店向生活型现代服务业转型的主要内容。   问题 效率质量相对较弱   “消费者过去是买便宜,现在是买便利。零售业的未来,是网络大卖场+便利店时代。”5月在太原举行的2015中国便利店大会上,中国连锁经营协会秘书长裴亮这样总结。他说,借助密集分布的门店网络和便民服务,便利店已经改变了人们的消费方式甚至生活方式。   在电商冲击、经济增速放缓和成本上涨的压力下,传统零售业增速大幅放缓,但一直主打“小而美”的便利店却逆势增长。去年便利店已成为实体零售市场表现亮眼的“一枝独秀”,年销售同比增长达到25.12%,门店同比增长达到22%。   来自2015中国便利店大会的数据显示,去年便利店主要代表企业的销售额增幅在传统零售业中位居榜首,特别是以二、三线城市为中心的新进业者加速布局便利店的趋势非常明显。对比中国连锁百强企业去年5.1%的年增长率,重点百货和重点超市分别2.7%和6.5%的年增长率,便利店展现出非常明显的优势,而这已经是其连续3年在销售额增长上超过百货超市等大型零售业态。今年,每天都有3家新的便利店开业,行业高增长速度前所未有爆发。   尽管青涩褪去、行业渐成,但高速成长的便利店行业整体体格仍属“亚健康”。裴亮直言,目前便利店行业的业绩和门店均是双位数增长,但发展的效率和质量还存在很大的差异,“去年25.12%的销售增长,来源绝大多数是外延式增长。单店销售额方面,全国日均销售额最高的达15000元,最低的只有755.5元,相差20倍。而超市和大卖场企业,平均单店销售额的最高和最低的比例一般相差5倍,所以从这个角度来讲,便利店和超市卖场的质量和整体水平相比较弱。”   另外,反映便利店核心竞争力的商品经营上,尽管60%的便利店企业已经在开发自有品牌产品,但销售占比都偏低。横向看,以每百万人拥有便利店店铺数量统计,日本是388家,台湾地区是425家,中国城市平均为54家,而且单店平均销售水平远落后于人,其形态往往相当于小型超市。   “便利店行业有一个很好的发展数字,但仔细去审视发展的质量,就会发现还有很长的路要走。”裴亮说,如果便利店日均销售额达到1万元,那么便利店板块的社会商品

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