第五章散粒物料的力学特性.pptVIP

主 要 内 容 第一节 形状和尺寸 一、图形比较法 一、图形比较法 形状 定义 圆 形 —— 接近于球体； 扁圆形 —— 柄端和顶端是扁平的； 长椭圆 —— 垂直直径大于水平直径； 圆锥形 —— 朝顶端方向其尺寸逐渐变小； 卵 形 —— 鸡蛋形且柄端处较宽； 歪斜形 —— 连接柄端和顶端的轴线是倾斜的； 倒卵形 —— 倒转的卵形； 椭圆形 —— 接近于椭球体， 平头形 —— 顶端和柄端两处是方形或扁平的； 一、图形比较法 形状 定义 不对称 —— 两半大小不相等； 肋 形 —— 在横剖面内其边是角形的； 规 则 —— 在横剖面内形状类似于圆； 不规则 —— 在横剖面内形状是不规则的，与圆相比其 差异较大。 二、用类似的几何体表示 如物料的形状和球体、立方体、圆柱体等一类规则几何体相类似时，则可用相类似几何体来表示物料的形状和尺寸。例如： 1. 长球体，它是由椭圆绕其长轴旋转时形成的，如柠檬、哈密瓜等， 2. 扁球体，它是由椭圆绕其短轴旋转时形成的，如葡萄柚等； 3. 截头正圆锥体或圆柱体，如胡萝卜和黄瓜等。 二、用类似的几何体表示 判别物体的形状以后，它的体积和表面积可以用相应的公式计算。 1. 长球体 长球体的体积V和表面积S多用下式计算： 二、用类似的几何体表示 2. 扁球体 体积V和表面积S多用下式计算： 三、形状指数 三、形状指数 三、形状指数 三、形状指数 四、轴向尺寸 四、轴向尺寸 五、粒径 五、粒径 （二）粒子群平均粒径 要确定由不同尺寸粒子组成的粉粒状物料的平均粒径，需要先测定各个粒子的单一粒径，然后再加以平均即可。平均方法如表所示。 五、粒径 （三）粒径实用计算方法 1、粗颗粒的平均粒径计算 首先从试样中任意地广泛采集n个粒子（一般取200粒以上，越多越好），用普通天平测其总质量为 ,设粒子密度为 ，则平均粒径 可按下式计算 五、粒径 2、细粉平均粒径计算(筛分法) 　　　首先用筛分法测定全部粒子的粒径分布。将一定量的粉料（大约50-100克左右），用筛孔尺寸分别为的　 　　　　　 m+1个筛子进行分级 , 设: 五、粒径 六、曲率半径 七、曲率半径 第二节 农业物料的密度及测量 密度的定义：物体每单位体积内所具有的质量称密度。物体的质量与同体积的 l 大气压、4℃的纯水的质量之比称比重。根据体积测定方法不同，密度有不同的定义。 （一）容积密度（bulk density） （二）粒子密度（Particle density） （三）真密度（true density） 一些农业物料的容积密度和粒子密度如表所示 二、农业物料密度测量 农业物料密度基本测试方法－液浸法 　　　液浸法是将物料浸入容易润湿物料表面的液体中，通过测定物料质量和排出的液体体积的方法求密度。 三、农业物料的密度 在大部分工程问题中，一般都假定固体和液体是不可压缩的，即当温度和压力适度变化时物料密度不变。事实上，水和其它物质的密度是随温度而变化的。几乎在所有情况下，密度是随温度增加而下降的。例如，当温度变化为0一80℃时棉籽油密度变化为935—881kg/m3 , 玉米油变化为933—879kg/m3。 如果不计物料内部可能存在的空洞，则固体农业物料的组成物的密度如表所示。 三、农业物料的密度 三、农业物料的密度 例如：苹果的质量组成成分中，水为84.4%、糖为14.55%、脂肪为0.6 %、蛋白质为0.2%，则苹果的密度为： 实际上，苹果的密度约为846kg/m3,通常情况下浮在水面。上式所得数值偏大，其原因是苹果内部空洞内存在相当数量的空气而造成的。 如果已知各组成成分体积占总体积的百分数，则也可用下式计算物料密度： 三、农业物料的密度 水在0℃时的密度为999kg/m3，冰在0℃时的密度为916kg/m3。冰的密度随温度下降而增大。冰冻水果和蔬菜的密度要比鲜水果和蔬菜的密度小，但冰冻鱼反而比鲜鱼密度大。 第三节 孔隙率 松散物料如青贮、干草、谷粒和其它多孔物料在堆放或装入容器中时物料之间的间隙称为孔隙。松散物料孔隙所占体积和整个物料所占体积之比称为孔隙率。孔隙体积与物料固体物质体积之比称为孔隙比。在研究气流和热流运动时经常要用到这些参数。孔隙率和孔隙比之间存在以下的关系： 测定孔隙