一、教学设计的指导思想.docVIP

教学研究 教学研究 一、教学设计的指导思想 实验是学习生物的手段和基础，是培养学生分析问题、解决问题的能力及创造能力的载体。新课程倡导：强调过程，强调学生探索新知识的经历和获得新知的体验，不能在让教学脱离学生的内心感受，必须让学生追求过程的体验，包括思维的探究，实验的探究。本节课主要是让学生认识酶，通过实验的探究引导得出酶的作用机理是降低化学反应的活化能，酶的作用具有高效性和专一性的特点，并帮助学生强化“控制单一变量原则”和“设置对照实验”的思想。 1．充分应用现代信息技术 将多媒体技术与传统教学形式（如：精练的板书）结合起来，增大了课容量、提高了教学效率，同时正确处理两者关系，使两者在课堂教学中各尽其能、相互促进。 2．引入新的教学理念 把知识、情感态度与价值观和能力三维目标作为一个整体来完成；注重学科间的横向联系；重视实验在生物概念教学中的重要作用，把科学探究的思想贯彻始终。让学生在分组实验中学习设计实验的基本原则，学会分析、改进实验，科学地评价自己。探究活动有利于学生主动建构知识、发展能力、形成正确的情感态度与价值观。 二、教材地位分析 1．课标分析 本节在高中生物课标中的要求是：说明酶在代谢中的作用，以及探究影响酶活性的因素的活动建议。 “说明”属于理解水平，即用生物术语解释明白有关的生命现象和生命活动规律。实验探究是培养学生探究能力的重要途径之一。 2．教材内容地位 新陈代谢是生物体内全部化学反应的总称，是生物体进行一切生命活动的基础。生命体随时随刻发生着数量巨大的生物化学反应，同时又是一个稳定的，开放的系统。在常温常压、水溶液环境下能快速、有序地进行的，这就要尽可能地降低化学反应能阈，这是新陈代谢为什么离不开生物催化剂酶的原因。酶的概念和酶的发现可结合一起在让学生讨论，这样可让学生充分体会生产实践和科学实验对科学发展的促进作用。酶的特性这部分内容，可先组织学生依次完成实验，然后再由学生来讨论和总结。在组织学生实验、分析、讨论基础上，引导学生分析两个坐标曲线图，让学生概括酶的催化作用需要适宜的温度和pH。 了解酶的本质、特性，不仅有助于学生延伸对蛋白质功能、性质的理解，对理解细胞中复杂的代谢过程能井然有序地进行、理解细胞呼吸和光合作用等重要生理活动的正常进行有重要作用。故本节内容在《分子与细胞》模块的知识体系中占有较重要的地位。 本节知识结构如下： 降低化学反应活化能的酶 降低化学反应活化能的酶 酶在细胞代谢中的作用 酶的本质 酶的特性 高效性 专一性 作用条件比较温和 三、学情分析 1．高中生的认知发展水平 学生的分析、推理和抽象思维能力不强；在学习方法和认识水平方面还不够熟练；对本节知识有亲身体验，求知欲强，积极性高，学习潜力很大。 2．知识、技能基础 学生在初中学习了有关消化酶的知识，做了相关的实验，并根据生活经验，通过报刊、电视、互联网等媒体，获得许多与酶有关的信息，对酶有了一定的认识，但认识有限；通过化学知识的学习，对无机催化剂的作用比较熟悉。 在实验操作方面，学生已经能够正确使用一般的实验器具，对探究实验有较高的兴趣，但对探究的程序还不熟练，在实验的操作上难免有纰漏，仍然需要老师具体的引导。 四、教学方法 多媒体辅助教学、启发式教学、实验探究教学（学生自主探究、合作学习）、直观教学、讲授法、讨论法、谈话法等 五、教学目标 1．知识目标 （1）描述酶的发现过程。 （2）举例说明酶是生物催化剂。 （3）说明酶的催化活性极高。 （4）说明酶有专一性。 （5）分析酶的催化作用受许多因素的影响。 2．能力目标 进行有关的实验和探究过程中，学会控制自变量、观察和检测因变量和设计对照实验的方法。在探讨问题、实验探究等过程中，运用语言表达的能力以及分享信息的能力。 3．情感目标 相互交流、合作和评价，学会欣赏自己和他人，在交流中反思，不断提高生物科学素养。 六、教学重点和难点 1．教学重点： （1）酶的概念； （2）酶的催化作用具有高效性、专一性； （3）酶需要适宜条件的特点。 2．教学难点： （1）组织和引导学生完成酶具有高效性、专一性的实验； （2）应用控制变量的科学方法。 七、课时安排及教具 1．课时安排：本节内容大约需要2课时。 第一课时（40分钟）选择以下教学内容：细胞代谢的概念；实验中控制变量的科学方法；活化能的概念、酶降低化学反应活化能的作用，酶的基本特性。 教具：实验所需用具和药品（见课本）、多媒体课件 八、教学思路 引出生物催化剂――酶，引导探究实验设问：细胞内有催化剂吗？酶是吗？那生物催化剂与无机催化剂的作用机理是否相同？引导学生提出细胞代谢需要是一种高效的生物催化剂。加热、加压、加催化剂等措施可以帮助细胞提高反应速率吗？显然，加热加压不行，那催化剂呢？回忆化学试验，思考如何