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　　关于英山茶产业发展的调查报告 摘要：通过对湖北产茶大县英山县的茶业生产现状调查，指出了在茶园实际面积、生产管理与品牌建设等方面存在的问题，分析了英山茶叶的发展前景，提出了进一步做大做强英山茶产业的突破口。 中国 8/vie 　　关键词：茶产业；现状；发展空间；突破口；英山 　　中图分类号：F326.12 文献标识码：A ：0439-8114（2017）06-1176-03 　　DOI：10.14088/j.ki.issn0439-8114.2017.06.046 　　Abstract： By investigating the production status of tea industry in Yingshan， the tea producing large county of Hubei， the problems about the actual area of tea plantations， production management and brand construction ent prospects of tea industry in Yingshan ent space； breakthrough； Yingshan 　　英山县位于湖北省东北部，地处大别山南麓，生态条件优越，产茶历史悠久。早在唐代，英山生产的“团黄”、“蕲门”和安徽生产的“黄芽”并称淮南三茗，被列为贡品运往京都长安。多年来，英山县县委、县政府大力实施“特色立县”战略，坚持“农业抓产业，产业抓茶叶，茶叶抓质效”的发展思路不动摇，把茶叶产业作为农业结构调整的第一主线、农民增收的第一渠道和农村经济发展的第一产业来抓，加快推进中国茶叶大县建设[1]。英山被授予“全国重点产茶县”、“中国茶叶之乡”、“中国绿茶（名茶）之乡”、“全国无公害茶叶生产示范基地县”等称号，被省政府命名为“湖北茶叶大县”。但就全国范围而言，英山茶叶缺少影响力，什么原因导致英山茶叶面积大而品牌弱，企业多而龙头少，做强英山茶叶的空间和突破口在哪里？带着这些问题，笔者进入英山茶叶企业和基地，进行了走访调研。 　　1 英山茶产业的现状与问题 　　2015年英山茶叶面积、产值统计数分别为1.64万hm2、16.13亿元，茶叶规模和产值在全国、全省的排名与上年度相比没有太大变化。英山茶叶在全国特色板块经济中具有一定的影响力，种植和加工技术普及率较高，总体收入居中靠前，但也存在着一些突出的问题。 　　1.1 茶园实际采摘面积有待核实 　　笔者在雷店镇逐村做了调查，核查全镇茶园实际面积约为0.1万hm2，但是偏远、荒废茶园约为207 hm2。全县1.64万hm2茶园面积实际上是年报统计面积，与现场核查面积之间应该有一定的差距。 　　1.2 茶园管理粗放 　　调查还发现，按照修剪、采摘、施肥、浇水、植保等技术要求严格管理，达到无公害标准的茶园比例极低。草荒、树冠高低不一、使用违禁农药等现象时有发生，抛荒茶园也不在少数，茶园机械化翻耕、施肥、采摘普及率低。 　　1.3 茶园单产和效益偏低 　　调查后统计得到，英山县全县茶园实际每公顷平均产量大约1 500 kg，平均收入接近3.75万元，与中等茶园每公顷平均2 250 kg的产量、6万元的收入还有相当大的差距。 　　1.4 一些传统的优势正在丧失 　　雷店“三山”（吉子山、蔡家山、汪家山）是英山云雾茶的代表产区，目前，这些具有代表性的山区茶园不断老化、面积萎缩；能承担技术服务、新产品开发、人员培训、品牌宣传、茶叶文化传播等社会责任的茶叶企业少之又少。 　　1.5 组建龙头企业打造英山云雾品牌的收效甚微 　　近年来，全县上下都在试图通过“内联”、“外引”建设一个具备标准产品生产能力，能与市场结合又能贯彻政府倡导的理念，带动全县茶叶发展的茶叶企业，但往往以失败告终。 　　诸多问题的存在导致英山茶叶产业发展态势不容乐观，品牌影响力正在下降。究其原因，首先，全县抓茶叶在力度上有所下降，虽然形式上、口头上、目标上仍将茶叶产业作为重头戏来抓，但没有采取过硬措施，全面安排、整体部署、检查督办的行动较少。其次，缺少一个能将自身效益与社会效益相挂钩的企业带动。英山大大小小的茶叶加工企业不下500家，有一定规模的茶叶加工和经营企业也有30多家。但这些企业都各自为政，只顾自身利益，和政府部门之间的交往也只是为了获得支持，缺乏品牌战略的大气和实力，致使英山茶叶没有走出作坊式经营的圈子。 　　2 英山继续力推茶产业的空间 　　2.1 英山茶产业崛起的主导因素 　　1）茶产业自身的特性决定。茶叶是一个短力，统一一个声音“念茶经”，先后开始了速生密植栽培形式的变革。天堂云雾茶加工技术的创新，百家中心茶场和五统五包屏峰模式的应