第2单元醇的性质与应用.pptVIP

专题四 烃的衍生物 第二单元 醇 酚 1. 醇、酚的区别 醇 醇 酚 醇 OH CH3CH2OH CH3CHCH3 OH CH2OH OH CH3 酚 ① ② ③ ④ ⑤ 烃分子中饱和碳原子上的氢原子被羟基（—OH）取代形成的化合物称为醇。 分子中 羟基（—OH）与苯环(或其他芳环)碳原子直接相连的有机化合物称为酚。 2. 醇的分类 A. CH3CH2CH2OH CH2OH E. C. CH2 - OH CH2 - OH F. CH2 - OH CH2 - OH CH - OH B.CH3-CH-CH3 OH D. CH2=CHCH2OH 分类依据: (1)所含羟基的数目 一元醇：只含一个羟基 二元醇：含两个羟基 多元醇：多个羟基 饱和一元醇通式： CnH2n+1OH或CnH2n+2O (2)分子中烃基是否饱和 饱和醇：如A、B、C、F 不饱和醇：如D、E 3. 醇的命名 【练习】 写出下列醇的名称 CH3—CH2—CH—CH3 OH CH3—CH—CH2—OH CH3 2—甲基—1—丙醇 2—丁醇 CH2 - OH CH2 - OH CH2 - OH CH2 - OH CH - OH 主链尽可能多的包含羟基或连接羟基的碳原子。 CH2OH 1,2-乙二醇 1,2,3-丙三醇(甘油) 苯甲醇 名称 相对分子质