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工业工程读书报告 基础工业工程读书心得 《基础工业工程》读书心得 工业工程（IE）诞生于二十世纪早期的美国，其不同于机械工程、化学工程、电子工程等专业工程，它是一门技术与管理相结合的工程学科，并且以现代工业化生产为背景，在发达国家得到了广泛应用。而要学习工业工程，《基础工业工程》则是工业工程的入门级书籍，此外还应学习《运筹学》、《人因工程学》、《物流工程》等书籍。 1. 定义 对于工业工程，美国工业工程学会对其的定义表述如下： “工业工程（IE），是对人员、物料、设备、能源和信息所组成的集成系统进行设计、改善和设置的一门学科。它综合运用数学、物理学和社会科学方面的专门知识和技术，以及工程分析和设计的原理与方法，对该系统所取得的成果进行确定、预测和评价。” 而日本IE协会对其定义为：“IE是这样一种活动，它以科学的方法，有效地利用人、财、物、信息、时间等经营资源，优质、廉价并及时地提供市场所需要的商品和服务，同时探求各种方法给从事这些工作的人们带来满足和幸福。” 从美国的工业工程定义当中，读者或许可获知一个较为模糊的概念，即所有人类及非人类参与的活动，只要有动作出现的，都可应用工业工程的理论和技术进行分析和改善，使之达到最佳的生产或服务目的。而日本所做的定义则简明扼要、通俗易懂，不仅清楚地说明了IE的性质、目的和方法，而且还体现了“以人为本”的思想，体现出了IE与其它工程学科的不同之处。 2. 知识结构 工业工程的核心是降低成本、提高质量和生产率，而工作研究则是其最重要的基础技术。工作研究的主要技术则分为两大部分，即方法研究和作业测定。 方法研究（又称基础IE） 方法研究是以提高生产率和工作效率为目的，以作业系统为对象，研究合理的工作程序和有效的工作方法，并确定标准作业时间的一种技术。其特点包含求新意识、整体优化的意识、寻求最佳的作业方法，提高企业的经济效益。主要分为 程序分析、作业分析和动作分析三部分。 程序分析：是依照工作流程，从第一个工作地到最后一个工作地，全面地分析有无多余、重复、不合理的作业，包括：程序是否合理、搬运是否过多、延迟等待是否太长等问题，并通过对整个工作过程的逐步分析来改进现行的作业方法及空间布置，最终达到提高生产效率的目的。其对生产过程进行宏观、全面且系统而概略的分析，而非针对某个生产岗位或生产环节。 程序分析的方法包含为1个不忘、4大原则、5个方面和5W1H技术，按照研究对象的不同可分为工艺程序分析、流程程序分析、布置和经路分析和管理事物分析。 (1) 工艺程序分析：指以生产系统或工作系统为研究对象，在着手对某一工作系 统进行详细调查研究和改进之前，对生产系统全过程所进行的概率分析，以便对生产系统进行简略、全面和一般性的了解，进而从宏观上发现问题，为后面的流程程序分析、布置和经路分析做准备。工艺程序分析以工艺程序图为分析工具，能形象的展现工作流程的全面概况以及各工序之间的相互关系，以便研究人员从总体上去发现问题。 (2) 流程程序分析：指以产品或零件的制造全过程为研究对象，吧加工工艺划分 为加工、检查、搬运、等待和储蓄等五种状态进行记录，是程序分析中最基本、最重要的分析技术。其可分为材料和产品流程程序分析（物料型）和人员流程程序分析（人流型），分析工具为流程程序分析。 (3) 布置和经路分析：指以作业现场为分析对象，对产品、零件的现场布置或作 业者的移动路线进行分析，可分为线路图和线图两种方法。分析工具仍是“5W1H”和“ECRS”四大原则。 (4) 管理事务分析：指以业务处理、信息管理、办公自动化等管理过程为研究对 象，通过对现行管理业务流程的调查分析，改善不合理的流程，设计出合理流程的一种分析方法。其需花费大量人力、物力对生产计划、现场控制、作业人员的出勤记录和绩效考核等信息交流活动与事物工作进行分析，其对提高生产率、降低成本具有重要的作用。 作业分析：通过对以人为主的工序的详细研究，使作业者、作业对象、作业工具三者科学合理的布置和安排，达到工序结构合理，减轻劳动强度、减少作业工时消耗、缩短整个作业的时间，以提高产品的质量和产量为目的而做的分析。相对程序分析而言，作业分析是研究一道工序的运行过程，分析到操作为止；而程序分析则是对整个生产的运行过程，分析到工序为止。 (1) 人—机作业分析：通过对某一项作业的现场勘查，记录操作者和机器设备在 同一时间内的工作情况并加以分析，进而寻求合理的操作方法，以使人和机 器的配合更加协调，并充分发挥人和机器的效率。 (2) 联合作业分析：指当几个作业人员共同作业于一项工作时，对作业人员时间 上的关系的分析，以及排除作业热暖作业过程中存在的不经济、不均衡、不合理和浪费等现象的一种方法。 (3) 双手作业分析：生产现场的某些作业以工序的操作过程为研究对象，详细观 察