实验七、皮肤及其衍生物.docVIP

PAGE PAGE 33 实验七、皮肤及其衍生物 一、实验目的和要求 1、了解家畜皮肤、毛、角的形态结构； 2、掌握蹄的形态结构； 3、掌握乳腺的形态结构。 二、实验仪器和材料 牛、羊、猪、马皮肤和皮革标本； 制备好的牛、猪、马、犬蹄（爪）的整体、纵切标本；蹄匣和肉蹄标本； 制备好的牛、羊角的整体、纵切标本； 制作好的牛乳腺标本； 常用的解剖器械 三、实验内容和实验方法 本次实验以牛为例观察皮肤及其衍生物。皮肤的衍生物包括毛、角、皮肤腺（皮脂腺、汗腺、乳腺）和蹄，重点为乳腺和蹄。 ㈠、皮肤的结构：皮肤由表皮、真皮和皮下组织构成。皮革由真皮柔制而成。 ㈡、毛的形态和分布：毛呈细丝状，着生于皮肤上，露于皮肤外面的为毛干，埋于皮肤内的为毛根，毛根末端膨大为毛球。毛分普通的被毛和特殊的长毛。被毛又分粗毛和细毛，牛、马、猪的为粗毛，绵羊的为细毛。特殊的长毛如触毛、鬃毛、鬣毛等。 各种动物毛的分布方式不一，通过皮革上的毛孔进行观察。牛的被毛呈均匀分布，所以牛皮革上的毛孔也呈均匀分布；绵羊的被毛成组分布，因此绵羊皮革上的毛孔也成组分布；猪的被毛成撮分布，每撮三根，其中一根是主毛，所以，猪皮革上的毛孔也成撮分布。 有条件的地方可在活体或尸体上观察毛流。 ㈢、角的形态结构 角是包被在额骨角突外的鞘状结构，分为角根、角体和角尖；角根和额部皮肤相连，角体中空，角尖为实心。角由表皮和真皮构成，表皮角质化形成角鞘；真皮直接和角突的骨膜相连。注意观察角轮和角的形态。 ㈣、蹄的形态结构 牛、羊、猪蹄属偶蹄，每肢的指（趾）端有两个主蹄和两个悬蹄。马为单蹄动物。 1、主蹄：蹄分蹄缘、蹄冠、蹄壁、蹄底和蹄球5部分，有的教科书分蹄壁、蹄底和蹄球3部分，后者将前者的蹄缘和蹄冠作为蹄壁的一部分。蹄缘为蹄与皮肤连接的部分；蹄冠位于蹄缘下方，略微隆起；蹄壁位于蹄的轴面和远轴侧面；蹄底位于蹄腹侧面前部，略凹；蹄球位于蹄腹侧面的后部，即蹄枕。牛蹄呈三棱角锥形，由表皮、真皮和皮下组织构成，蹄表皮为蹄的角质层，称蹄匣，蹄真皮称肉蹄，蹄皮下组织在蹄壁和蹄底缺失。 ⑴、蹄匣：①蹄缘角质柔软，与皮肤连接。②蹄冠角质为隆起，内侧面有沟，称蹄冠沟，沟内有无数角质小管的开口。③蹄壁角质分轴侧面和远轴侧面，轴侧面即指（趾）间面，略凹，仅后部与对侧蹄相接触；远轴侧面为背外侧面。蹄壁由釉层、冠状层和小叶层组成，冠状层由角质小管和管间角质构成，在蹄冠沟可见到角质小管的开口；冠状层含有色素，使蹄壁颜色较深。小叶层由无数的角小叶组成。蹄壁下端与地面接触的部分称蹄底缘。蹄底缘与蹄底之间颜色较浅的部分称蹄白线（白带）。④蹄底角质位于蹄腹侧面前部，呈略凹的三角形，背侧面凸。⑤蹄球角质为蹄腹侧面后部，隆凸，常开裂，为蹄感染的途径。 ⑵、肉蹄：其形态与蹄匣相似，分肉缘、肉冠、肉壁、肉底和肉球。肉冠呈带状隆起，表面密布乳头。肉壁由肉小叶组成，与角小叶交错排列，使蹄匣壁与肉壁紧密结合。肉底略凹，与蹄球界限不明显，表面密布乳头。 ⑶、皮下组织：仅在蹄缘、蹄冠和蹄球存在，蹄球的皮下组织发达，富含弹性纤维，为指（趾）端的弹性结构。 2、悬蹄：为短圆锥形，悬于主蹄后上方，不与地面接触，与主蹄的结构基本相似，内有1－2枚指（趾）节骨。 3、猪蹄：与牛的基本相似。 4、马蹄：呈半圆形，分为蹄缘、蹄冠、蹄壁、蹄底和蹄枕。蹄也由蹄表皮（蹄匣）、真皮（肉蹄）和皮下组织构成。蹄冠表皮较窄。蹄壁表皮分背侧壁、内侧壁和外侧壁，内、外侧壁后部向前呈锐角折转形成蹄支，折转处称蹄踵角。蹄壁结构与牛相似。蹄底表皮略凹，呈半月形。蹄枕表皮分蹄叉和枕两部分，蹄叉呈楔形，后为蹄叉底，前为蹄叉尖，蹄叉与蹄支之间为蹄叉侧沟，蹄叉中部的浅沟称蹄叉中沟。肉蹄与蹄匣形态相似。 ㈤、乳房的形态结构 1、牛的乳房：位于耻骨部，呈倒置的圆锥形，由纵沟分为左右两半，每半又被横沟分为前后两部，因此牛的乳房由4个乳丘组成。乳房分为基底部、体部和乳头部。基底部紧贴腹壁；体部膨大，位于中间，乳腺位于体部，每个乳丘内的腺管互不相通；乳头部游离，每个乳丘上有一个乳头，偶有小的副乳头。乳头呈圆柱状或圆锥形，每一个乳头上有一个乳头管的开口。 乳房由皮肤、筋膜和实质（腺叶）组成。皮肤与腹壁和股内侧皮肤相延续，乳头皮肤无被毛。乳房后部至阴门之间具有线状毛流的皮肤纵褶称乳镜。皮肤深面为筋膜，分浅筋膜和深筋膜，深筋膜发达，形成乳房的悬吊装置，在乳房内、外侧形成内、外侧板，两侧的内侧板组成乳房中隔（乳房悬韧带）。深筋膜的结缔组织伸入乳房实质内，将乳房实质分为许多腺叶和腺小叶。乳房的实质为腺小叶，由分泌部和导管部组成，分泌部由腺泡和分泌小管构成。导管部由许多小的输乳管汇成较大的输乳管，再汇入输乳窦。输乳窦为乳房体部下部和乳头内的大的不正形的腔体，可储存乳汁，分腺部和乳头