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利用比热容的有关知识解释生活中的一些物理现象,尤其是利用水的比热容较大这一特性来解释生活中的一些物理现象,同学们往往不知道从哪个角度入手。现举几例,仅供同学们参考。 1.沙漠地带昼夜温差很大,而沿海地区则昼夜温差不大。内陆地区冬季比沿海地区寒冷,而夏季又比沿海地区炎热。这些现象你能用比热容来解释吗? 答:因为水的比热容较大,而砂石、泥土的比热容较小。沿海大量海水与内陆泥土和砂石,在同样受热(吸热)或冷却(放热)时,根据热量计算公式得出t-t0=Δt=Q/cm,在Q、m相同时,比热容c越大,则Δt越小,即温度变化越小,所以在同样受热(吸热)或冷却(放热)时,内陆地区冬季比沿海地区寒冷,而夏季又比沿海地区炎热。 2.某城市在治理一条流经城区的流量很小的河流后,利用溢流坝的作用,使城北到城南的河流段蓄满了清清的水,两岸种植各色各样的花草树木,使原来荒凉的两岸在夏季的夜晚充满了纳凉的人们。居住在河岸两旁的人们都说,现在明显地感觉到比以前的夏天要凉爽得多。请你说明其中的道理。 答:在治理前,河流中的水很少,两岸的花草也很少,到处是裸露的沙土,由于沙土的比热容小,仅为水的比热容的约五分之一,所以,当阳光照射时,裸露的沙土吸热,温度很快升高,而且升高的很多,使得气温也偏高,于是人们觉得炎热。而傍晚没有阳光照射时,裸露的沙土放热,温度很快降低,而且降低的也多,使得气温偏低,造成一天当中有很大的温差,对人体健康不利。 在治理后,河流中蓄满了水,两岸又种满了花草树木,当阳光照射时,由于水的比热容较大,约是沙土的五倍,所以水吸收热量后,温度上升很慢,而且升高的不多,使得气温不至于升得很高,于是人们觉得凉爽。而傍晚没有阳光照射时,水放出热量后,温度降得慢,而且降低的不多,使得气温不至于降得很低,造成一天当中温差不大,对人体的健康有利。 另外,由于两岸种满了花草树木,当气温升高时,花草树木中的水蒸发加快,由于水份蒸发时要从周围的空气中吸热,使得气温降低,也是使人们觉得凉爽的一个原因。在日常生活中,我们经常接触到一些民谚俗语,其中也包含了比热容和热量的知识。现举几例,仅供同学们参考。 1.霜前冷 在夜晚,地面上的物体如草木、石块等的温度降得快些,这是因为它们的比热容比较小,温度变化比较快。如果温度降到0℃以下,空气中的水蒸气就凝结在地面的这些物体上形成霜,所以霜降前人们感到冷。 2.瑞雪兆丰年 雪的结构很疏松,里面藏有大量的空气,而雪和空气都是热的不良导体,庄稼表面覆盖了一层雪后,就像给它们盖了一条厚厚的棉被,地里面的热量不易散发出来,庄稼的温度就不会因下降得很低而被冻死。同时,下雪和化雪时气温都很低,很容易把一些害虫冻死,从而使庄稼能在来年旺盛成长。 3.早穿棉袄午披纱,围着火炉吃西瓜 这是沙漠地区特有的气候现象。在沙漠地区,昼夜气温变化非常大,晚上和早晨气温很低,人们必须穿棉袄盖被子才能抵御寒冷。但随着太阳的升起,白天的气温会迅速的升高,高到连人们打赤膊都还觉得热。这真是一种奇特的自然现象。这是什么原因呢?原来这又是比热容“惹的祸”。沙漠中的砂石的比热容比水小,所以在同样吸(放)热的情况下,砂石的温度既升高得快,也降得快。而沿海地区气温一年之内变化并不大,也是这个原因。 4.不怕湿寒,就怕干冻 水的比热比砂石(泥土)大,在同样放热的情况下,砂石的温度降得要比水的更低,有水的田地和无水的田地相比,当气温下降时,有水的田地温度不会降得太低,而无水的田地温度会下降得更低一些。所以有经验的农民伯伯常会在夜晚时往春播的秧田里灌水,而白天又把水放掉,使秧苗不会冻坏,这是充分利用物质比热容这一特性来为农业生产服务。
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