天然化学第四组.pptVIP

2、检识 ①α-萘酚-浓硫酸反应：交界处产生紫色环。 ②高碘酸-Schiff试剂（PAS）反应：显紫红色。 ③色谱法：纸色谱须以标准品同时点样作为对照。 （三）临床作用 抗病毒、抗癌、免疫调节、降血糖等多类作用。 你问我答 1、下列哪些不属于多糖（ ） A.树胶 B.果胶 C.纤维素 D.粘液质 E.树脂 2、有明显体液免疫促进作用（ ） A.绿原酸 B.天花粉蛋白 C.黄芪多糖 D.使君子氨基酸 3、下列哪些属于多糖（ ） A.淀粉 B.树胶 C.果胶 D.粘液质 E. 甲壳素 E C ABCDE 五、动物药和矿物药简介 动物药 动物药是天然药物重要组成部分。 （一）牛黄 1、主要化学成分及其结构 牛黄主要含72%～76.5%胆红素和8%胆汁酸（主要成分为胆酸、去氧胆酸、鹅去氧胆酸、石胆酸和结合胆汁酸）。此外还含有牛磺酸等多种物质。由于天然牛黄有限，我国已成功研制人工牛黄，人工牛黄主要成分有胆红素、胆酸、α-猪去氧胆酸、胆固醇和无机盐等。目前人工牛黄的胆酸及胆红素主要从猪胆汁中提取。 2、胆汁酸的主要性质和检识 ①性状：呈结晶，一般为无定形粉末。 ②溶解性：游离的胆汁酸难溶于水，易溶于有机溶剂，与碱成盐后易溶于水。