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ATP的主要来源—细胞呼吸 06科二 吁刚 问题探讨 呼吸作用与物质燃烧的比较： 呼吸作用的本质是细胞内有机物的氧化分解 * * 第5章 细胞的能量供应和利用 细胞内 + 糖 类 + 水 CO2 能 量 呼吸作用（本质） 高等动物的呼吸现象和呼吸作用 O2 O2 呼吸（现象） 呼吸器官 血液循环 血液循环 呼吸器官 CO2 气体运输 + 特征： 1、温和条件下逐步进行 2、需酶的作用 3、能量分段释放 细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放出能量并生成ATP的过程。 科学家通过大量的实验证实,细胞呼吸可分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型. 细胞呼吸的方式 有氧呼吸第一阶段：糖酵解 物质变化： 能量变化： 释放少量能量 葡萄糖 丙酮酸＋还原氢([H]) 酶 细胞质基质 释放少量能量 释放大量能量 总反应式： C H O 6 12 6 6C O 2 6H 2 O 6O 2 酶 + + + 大量能量 丙酮酸+水 还原氢+二氧化碳 酶 线粒体基质 酶 线粒体内膜 还原氢([H])＋氧气 水 有氧呼吸第二阶段： 物质变化： 能量变化： 有氧呼吸第三阶段： 物质变化： 能量变化： 第三阶段 第二阶段 第一阶段 释能 产 物 反应物 场 所 有氧呼吸 有氧呼吸三个阶段的比较 细胞质基质 主要是葡萄糖 丙酮酸[H] 少量 丙酮酸H2O CO2、[H] 少量 [H]、O2 H2O 大量 线粒体 线粒体 ①主要场所： 线粒体 ②能量去向： 一部分以热能形式散失 另一部分转移到ATP中　 ③总反应式： ④有氧呼吸概念： 细胞在____的参与下，通过_______的催化作用，把_______等有机物_______________，产生_____和_____，释放______,生成_________的过程。 　　C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+ 12H2O +能量 酶 有氧呼吸小结 (1709kJ/mol,约60%) (1161kJ/mol,约40%) 氧 多种酶 葡萄糖 CO2 H2O 能量 彻底氧化分解 许多ATP 38个ATP 2.无氧呼吸 无氧呼吸第一阶段：糖酵解 物质变化： 能量变化： 释放少量能量 葡萄糖 丙酮酸＋还原氢([H]) 酶 细胞质基质 无氧呼吸第二阶段： 物质变化： 能量变化： 释放少量能量 丙酮酸 乳酸(或酒精＋二氧化碳) 酶 细胞质基质 总反应式： C H O 6 12 6 酶 细胞质基质 2C O 2 + + 少量能量 2酒精 乳酸( ) C H O 3 6 3 +少量能量 无氧呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解, 分解成不彻底的氧化产物乳酸或酒精和二氧化碳,释放出能量并生成少量ATP的过程. 无氧呼吸总反应式 C6H12O6 酶 2 C3H6O3(乳酸) + 少量能量 C6H12O6 2 C2H5OH(酒精) + 2CO2 + 少量能量 酶 例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚细胞等） 例：大多数植物、酵母菌 同样是分解葡萄糖，为何无氧呼吸只能释放少量能量？ 无氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精或乳酸中 细胞质基质 细胞质基质 发酵 微生物的无氧呼吸 （酒精发酵、乳酸发酵） 无氧呼吸的意义 高等植物在水淹的情况下，可以进行短暂的无氧呼吸，将葡萄糖分解为乙醇和二氧化碳，释放出能量以适应缺氧环境条件。 人在剧烈运动时，需要在相对较短的时间内消耗大量的能量，肌肉细胞则以无氧呼吸的方式供给能量，满足人体的需要。 3.有氧呼吸和无氧呼吸的异同点 有氧呼吸 无氧呼吸 反应场所 反应条件 产物 能量 实质 联系 先在细胞质基质,后在线粒体 在细胞质基质 氧气,酶 不需要氧气,需酶 彻底,水和二氧化碳 不彻底,乳酸或酒精二氧化碳 大量(2870KJ/mol),38个ATP 少量, 2个 ATP 氧化分解有机物,释放能量 第一阶段完全相同;本质也是相同的. 温度：植物最适25-30℃ 温度 呼吸速率 应用：贮存水果时，适当降低温度能延长保存时间 在农业上，夜晚适当降低温度，可以减少呼吸作用对有机物的消耗 影响细胞呼吸的外界因素有：温度、O2浓度、CO2浓度、含水量等。 O2和CO2： 一定范围内，有氧呼吸随氧气浓度升高而增大，无氧呼吸则受到抑制。 超过大气含量的高浓度CO2使呼吸速率显著降低， CO2浓度增高抑制有氧呼吸，亦抑制无氧呼吸。 中耕松土有何作用？ 水稻生产中适时露田和晒田的目的是什么？ 3、水 在一定范围内细胞呼吸强度随含水量的增加而加强，随含水量的减少而减弱。 　 所以