3.以畜牧业为主的农业地域类型.ppt

乳畜业紧邻消费市场的原因： 乳畜业 牛奶 乳制品 不耐贮藏 运输不便 紧邻消费市场 城市郊区 西欧 澳大利亚 北美五大湖 中欧 乳畜业比较发达的主要分布地区： 新西兰 活动 气候温凉多雨雾，利于多汁牧草生长 地形平坦，利于放牧和牧草种植 英国 法国 荷兰 比利时 90% 76% 90% 97% 表3.1 西欧四国城市化水平（2001年） 在西欧的多数餐桌上，都能找到乳畜产品。 人口密集，市场广阔 交通和冷藏技术 5.乳畜业的区位条件 ----以西欧乳畜业为例 饲料因素 气候温凉潮湿，多雨多雾，日照少，利于多汁牧草生长，不利于谷物生长。 地形平坦，土壤肥沃，利于牧草和饲料种植 市场因素 以肉奶为主饮食习惯 经济发达，城市化水平高，城市居民对奶类消费需求量增大 牛奶及大部分乳制品不 耐贮藏，乳畜业需要近 市场分布。 西欧地狭人稠，农场规模以中小型为主，一般在几至几十公顷。农场主要是农民所有，并由农民及其家人经营。种植牧草及饲料作物、户外放牧、日常挤奶是乳畜农场农民的三项主要工作。西欧劳动力短缺，农场生产高度机械化。从牧草及饲料作物的耕种到挤奶工作，都采用现代机械化。 乳畜农场都有一个专门的挤奶房，每天自动运作。挤出的鲜奶用不锈钢大容器储存并加以冷藏。每天由运奶车将收集的牛奶运往乳产品加工厂加工。 商品率高、机械化程度高、集约化程度高、