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秋季幼儿饮食保健的6大重点俗话说：“一场秋雨一场凉，十场秋雨添衣裳。”秋季是一年中气候变化最大的季节，随着秋天的来临，缺乏自我保护能力或体质弱的儿童，容易引发伤风感冒、支气管炎、哮喘、腹泻等多种疾病。秋天又是收获的季节，各种动物肉肥味美，蔬菜瓜果种类齐全，营养丰富;同时气候凉爽，人的食欲逐渐增强，消化能力提高，正是弥补由于夏天气温炎热造成营养不足的最佳季节。因此，家长应抓住良好时机，注意饮食调理，增强儿童的抗病能力。 　　1、防止秋燥：“春夏养阳，秋冬养阴。”秋季由热转寒，湿度逐渐减小，空气干燥，因此要注重饮食调理，多吃滋阴润肺的食物，如萝卜、莲藕、南瓜、莲子、银耳、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃、蜂蜜、柿子、梨、苹果、菱角等，而辣椒、大葱、生姜、胡椒、大蒜等刺激性食物则应少吃。 　　2、多饮汤水：补水是秋季养肺的重要措施之一。儿童白天活动量大，容易出汗，更应增加饮水量。家长可用胖大海加冰糖或白菊花加蜂蜜自制饮料，既可补充体内水分，又可起保健滋养作用。此外，也可选择新鲜的白菜、萝卜、莲藕等加入鱼、肉等做成汤，如花生鸡爪汤、莲藕牛肉汤、菠菜猪肝汤、萝卜排骨汤等，对健康大有裨益。 　　3、慎食瓜果：秋季是许多果品成熟的季节，各种水果相继上市，不仅使人大饱口福，而且水果中所含丰富的水分、维生素、矿物质和膳食纤维，对人体有良好的保健作用。秋季气候干燥，这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果，如梨、甘蔗、葡萄、柿子、苹果等会使人顿觉清爽舒适，但也并非多多益善。俗话说“秋瓜坏肚”，就是指立秋以后继续生食大量瓜果，容易引发胃肠道疾患，尤其是脾胃虚寒的孩子更应注意吃水果要适量。 4、适时进补：常言道，“秋季进补，冬令打虎”。但儿童生长发育尚未成熟，进补要以食疗为主。家长可让孩子多吃花生、腰果、杏仁、核桃等食物，因为它们含有丰富的维生素B、维生素E，有助于恢复精神和体力，还有健脑补脑的功效。另外，孩子看书时间过久，眼睛容易疲劳，可多吃一些胡萝卜、动物肝肾、牡蛎、红枣、枸杞等富含维生素A的食物，以减少视网膜上的感光物质视紫红质的消耗，防止视力减退。 　　5、少辣多酸：所谓少辛，就是要少吃一些辛味的食物，是以防肺气太盛。中医认为，肺气太盛，会损伤肝的功能，因此在秋天要“增酸”，以增加肝脏的功能，抵御过盛肺气之侵入。根据中医营养学的这一原则，在秋天一定要少吃一些辛味的葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。 　　6、注意平衡膳食，调整营养食谱：儿童的饮食要保证足够的蛋白质、脂肪和碳水化合物。蛋白质要保证量足、质优，其中一半以上的食物主要来源于动物蛋白或豆制品。以满足儿童加速生长和智力发展的需要，提高抗病能力。学龄期儿童多吃一些补脑的食物，如鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等。要纠正儿童偏食挑食的不良饮食习惯，尽量少吃肥肉、油炸食品、腌制食品等，做到粗粮细粮交替搭配，注意食物的多样化选择。 幼儿心理健康教育主要包括哪些内容 现在的幼儿大多是独生子女，家庭物质条件优越，爷爷奶奶关爱备至，父母心疼不已。应该说，他们是生活在天堂里了。可是，长辈的溺爱，缺少玩伴，家长期望值太高，结果不少幼儿也出现了心理问题。引起了社会的广泛关注。奥地利著名的心理学家弗洛伊德认为，幼儿早期的经历非常重要，很多人的心理障碍与心理疾病都可以追溯到童年早期（特别是五岁以前）所遭受的挫折。童年早期所经历的创伤或挫折若没有得到及时地解决，幼儿就会痛苦，受到压抑，负性情绪潜藏于幼儿的内心，形成无意识。随着幼儿的成长，再次遇到挫折时，潜藏的负性情绪被现实所激活，孩子就会产生心理疾病。可见，幼儿期的心理健康教育是多么的重要！幼儿心理健康教育主要包括哪些内容呢？一、环境适应教育 随着幼儿的成长，他们逐渐走出家庭，生活环境越来越广阔。当然外面的环境与家庭小环境还是有较大的差别的，因此，必须对幼儿进行环境适应教育，让他们逐渐适应幼儿园、培优班、青少年宫、图书馆、公园、商场等环境。 二、人际关系教育 随着幼儿生活环境的扩大，他们面临的人际关系也就越来越复杂。相应地要对幼儿进行人际关系教育，包括：亲子关系教育、师幼关系教育、同伴关系教育等等。 三、学习困难教育 幼儿入园之后，学习就是幼儿的一大任务了。有些孩子没有意识到学习，或者没有掌握合适的方法，而产生了学习困难，因此，必须加强针对性教育。 四、情绪情感教育 3-6岁的幼儿，情绪情感正处于迅速发展之中，如何发展积极情感，避免消极情感是幼儿心理健康教育的一个重要课题。 幼儿期是孩子健康成长的关键时期，对孩子进行环境适应、人际关系、学习困难与情绪情感等方面的教育，有利于培养身心健康的幼儿！ 3-6岁，必须纠正的幼儿行为 　高危“性格信号”家长应干预 　　3－6岁，通常被人称为“潮