仟吉西饼策划方案.pptVIP

陈黄健 王玲玲 张泥 孔佳佳 第二组 李婷婷 杨万梅 王磊 目录 仟吉西饼环境分析 STP分析 SWOT分析 营销策略 仟吉西饼背景介绍 仟吉西饼是由陆伟先生及合作伙伴共同创立的知名品牌，是仟吉集团旗下武汉市仟吉食品有限公司拥有的注册商标。它起源于武汉市仟吉食品有限公司，该公司为一家股份制企业，成立于1999年12月28日，现本部位于武汉市黄陂区武湖工业园汉施公路南26号。公司采取中央工厂结合门店现场加工的生产方式，由公司的直营连锁店销售产品，为顾客提供优质服务。公司连锁店店名：“仟吉西饼”。公司主要经营以烘焙食品为主的，面包、蛋糕、饼干、月饼等。 STP策略分析 目标市场的选择 市场定位 市场细分 （一） 市场细分: （1） 从仟吉产品上进行市场细分，提拉米苏、炭烧的产品，还有很多特色产品，通过视觉表现让消费者产生试试看的尝试。 （2） 从品种用途上进行市场细分，如生日蛋糕、订婚蛋糕、结婚蛋糕吉小型面包糕点；按使用场合制作不同尺寸产品。 （3） 根据消费者喜爱口味区别，生产适合每位顾客的口味，如巧克力及各种水果味等。 （4） 根据消费行为分为普通专区及会员专区。 （二） 目标市场的选择： （1） 仟吉西饼主要的目标顾客为时尚潮流青年及美食爱好者。 （2） 各类特殊日子需要糕点 的人群，比如婚庆、生日、聚会等人群。 （三） 市场定位： 仟吉产品定位的是中高端