喜头镇喜丰小学食品安全预案.doc

---！！！！！！----------------------------------精品文档，值得下载，可以编辑！！！-----------------------------！！！！！！----------- ---！！！！！！----------------------------------精品文档，值得下载，可以编辑！！！-----------------------------！！！！！！----------- 喜头镇喜丰小学 学校食品卫生安全工作预案 学校卫生和饮食安全是学校安全工作的重要组成部分，良好的学习生活环境是青少年健康成长的重要条件，而保障学校的卫生和饮食安全则是其中的基础。为了保护师生身体健康，生命安全，有效维护社会稳定，对偶发食物中毒事故及时应对处理，结合我校的实际情况特制定本预案。 一、?指导思想 深入贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》和《学校卫生工作条件》等法律法规，预防和控制学校突出卫生事件，进一步强化学校食品卫生安全工作的管理，确保师生的身心健康。 二、成立领导、工作小组，建立有效的责任追究制 组 长：李瑜 副组长：敖雪松 刘远坤 成 员：代显宣 张登科 辜国成 秦丽萍 何朝琼 三、对策与措施 1、? 加强健康教育宣传，加强对食品卫生安全知识教育，使学生会识别腐败变质、霉变过期、掺假、污秽不洁、有毒有害等不符合卫生标准的食品。增强学生自我保健意识，提高学生自我保护能力，防止食物中毒事故的发生。 2、学校要按照食品卫生和安全的法规要求，加强有关饮食设施的建设与改造，并定期检查维护。 3、偶发集体食物中毒事件，有效控制和救治措施： （1）??? 对病人采取紧急处理，并及时报告当地食品卫生监督检验机构。 （2）??? 停止使用中毒食品。 （3）??? 采样、（留）病人标本，以备送检。 （4）??? 对病人进行急救、治疗。 （5）??? 对中毒食品控制处理。 （6）??? 保护现场、封存中毒食品或疑似中毒食品。 （7）??? 追回已售出中毒食品或疑似中毒食品。 （8）??? 对中毒食品进行无害处理或销毁。 （9）??? 对中毒场所采取消毒处理。 三、?具体分工 分工人员联系电话李瑜总指挥敖雪松现场指挥刘远坤现场保护辜国成上报信息四、急用电话： 学校电话 喜头小学：2470007 喜丰小学 2009年3月5日