中国百年物质生活与习俗的变迁.pptVIP

展厅一: 服饰方面 (1)第一阶段:鸦片战争后到新中国的建立(1840-1949年) 1、男装： 2、女装： 长袍马褂、西装、中山装 向称身适体、短袍窄袖的方向发展，旗袍（旧式、新式） 请说说这分别是什么时候中国人的有代表性的服饰。 (2)第二阶段：新中国成立后到十一届三中全会 （1949-1978年) 3、男装： 列宁装、中山装（干部装）、中式便装 4、女装： 列宁装、布拉吉（连衣裙）、中式便装 (3)第三阶段：十一届三中全会后 5、服饰由最基本的“穿得暖”向“穿得好”转变，各种款 式的服装层 出不穷。 小结: 中国近代以来服饰的发展趋势是由 “封闭”走向“开放”。（个性化） 请分别说说为什么会出现这样的变化？ （从服装本身的特点、服装的功能、外来影响、政治环境、经济状况等方面去思考） 1、中餐：四大菜系 你能说出四大菜系各有什么特色和招牌菜吗？ 叫花子鸡、糖醋鳜鱼 清淡、味甜 淮扬菜 鱼香肉丝、宫保鸡丁 清香、鲜嫩、味纯 川菜 葱烧海参、烩乌鱼蛋 清香、鲜嫩、味纯 粤菜 三蛇龙虎会、龙虎凤蛇羹 清香、鲜嫩、味纯 鲁菜 特色招牌菜 口味特点 四大菜系 2、西餐：作为大众饮食方式传入的时间：19世纪40年代（鸦片战争后） 影响：西餐中常用原料进入餐桌，经营西式食品的食 品厂出现。 你知道多少中西方饮食文化及其区别？西餐是怎样传入中国的？ 展厅二 ： 饮食方面 3、区别:西方：饮食以营养为最高准则（讲求食物营养成分的搭配合 理，及营养成分是否被充分吸收），菜肴的色、香、味是次一等的要求。 中国：追求美味奉为进食的首要目的。（中国的某些菜仅仅是味道的载体） 思考: 1、国家当时为什么要发放这些购物票证呢？ 为什么现在我们购物时又不用这些票证呢？ (教材P66学思之窗: 思考: 你认为,导致当今中国产品丰富的主要因素是什么? ) 2、 请同学们说说在改革开放前后你家饮食种类和结构的演变？谈谈其中的原因？ 展厅三：居室建筑 安居乐业是中国人的梦想。 你知道多少中西方居室建筑？ 1、中国传统住宅的样式。 2、西式住房开始出现（外国人来华后）。 合作探究：西方居住理念传入中国之后，中国居室 建筑与家具陈设发生了哪些变化？ 现在人们的住房条件为何能得到极大的改善？ 展厅四：习俗风尚 列举中国旧时期有哪些比较落后的风俗。 中国近现代习俗风尚发生变革有哪些具体的表现？ 中国近现代的习俗风尚为什么会发生变革？ （1）内因：社会政治、经济、文化发生巨大变革的时候，社会习俗和风尚也随之发生变化。 婚丧礼俗。 蓄长辫、女子缠足、搞迷信活动。 日历使用阴历，女子遵从“三从四德”，女了地位低下。 （1）主张婚姻自主，解放后，恋爱自由， （2）丧礼趋于简化，土葬为主开始向以火葬为主改革。 （3）民国成立后，剪辫易服、废止缠足、破除神权、反对迷 信，公历、点头鞠躬、握手；女子也开始步入社会。 (4)改革开放后：休闲成为人们日常生活的一部分。 （2）外因：伴随着外国资本主义对中国的入侵，国外的观念、礼俗等也随之涌入中国。 广州最老的西餐馆：太平馆　　 西式餐馆 粮票、布票和油票 　改革开放后的饮食结构 窑洞 传统民居 围 屋 北京四合院俯视图 北京四合院俯视图 上海百老汇 花园洋房 沙逊大厦 60、70年代简洁的家居 现代家居 传统出行工具 新式交通工具 有轨电车 清末民初的传统婚礼 * * * * * 中 国 百 年 物质生活与习俗的变迁 瓜州县第一中学 《中国百年社会风俗变迁》研究性学习课题组 制作：王 蓉 断发易服 西式食品 花园洋房 社交礼仪 物质生活的变化 社会风俗的变化 婚丧嫁娶 废止缠足 出行工具 始于留美幼童 有钱人的时尚 水、电、路等基础设施的配套 戊戌变法时期的不缠足会 1、变化的表现（尤其是大城市、通商口岸） 一、动荡变化中的近代生活 一、动荡变化中的近代生活 2、变化的原因 1）西方国家对中国侵略的客观影响 2）历届政府政策的影响 3）近代工商业发展的影响 4）西方民主思想的影响和先进中国人主动吸收西方文明 生活方式、习俗朝进步文明的方向发展，这与中国的近代化发展相适应； 但广大农村仍旧以传统的生活方式、风俗习惯为主 二、新中国的新生活新风尚 1、新中国成立后（1949-1978） 1）变化的原因 A 新中国成立，人民当家作主，生产积极性提高，生活积极向上 B 开展了大规模的经济建设，开始改变工业落后的面貌 C 党和政府切实解决人民困难 2）变化的表现 A 物质生活方面： C 社会风气方面： 涤荡封建糟粕 B 风俗习惯方面： 2）变化的表现 “吃”：1