某酒店员工培训方案.doc

---！！！！！！----------------------------------精品文档，值得下载，可以编辑！！！-----------------------------！！！！！！----------- ---！！！！！！----------------------------------精品文档，值得下载，可以编辑！！！-----------------------------！！！！！！----------- 某酒店员工培训方案 目的为使飞飏商住楼，四川滨江酒店管理公司以其优秀的管理培训人员队伍、丰富的管理培训经验为飞飏商住楼提供优质的管理培训服务。步骤本次培训共分两个阶段：一、四川滨江酒店管理公司在滨江饭店内为飞飏商住楼按培训计划提供相应部门的完整培训，包括在岗的练习机会。使受训员工对国际化的酒店先进管理模式培训，包括在岗的练习机会。使受训员工对国际化的酒店先进管理模式有亲身的体验和充分的学习。（其具体计划见《管理培训服务整体解决方案》及相应的部门培训计划）。二、根据飞飏商住楼建设情况，四川滨江酒店管理公司将派出相应的培训员到飞飏商住楼做内训（内训时间的长短由四川滨江酒店管理公司经具体调研），以对第一阶段的培训效果进行有效的巩固并使更多的飞飏商住楼的员工能够接触并认识到先进的酒店管理理念。为使飞飏商住楼在装修期间能迅速达到升星要求，四川滨江酒店管理公司总工程师出可到现场进行指导。费用按照第二阶段的培训费用收取。内训报价按培训员人数及时间收费，价格为人民币1500元/人/天。注：内训之前的调研时间不计入内训时间。飞飏商住楼应负责妥善解决内训调研员和培训员的教学用具，用餐，休息等事宜。介绍四川滨江酒店管理公司以其高素质的员工、优良的服务水准、高效率的工作、领先的市场占有份额，干净舒适的酒店环境在竟争激烈的成都酒店业享有盛名。四川滨江酒店管理公司拥有完备的管理制度和体系，成熟有效的培训机制，优秀负责的培训人员和一流的培训设施。我们也致力于提供管理培训服务来帮助我们的客户提升竞争力。我们能够为我们的客户提供量身定做的下列酒店部门的管理培训服务：财务部、市场营销部、人力资源部、客房部、前厅部、餐饮部、工程部、安全部、电脑部、采购部。本培训的整体目的为：● 提升客户的整体竞争能力；● 建立牢固的酒店管理基础；● 在管理过程中对日常问题的整体思考；● 接触并理解酒店业内最新最有效的理念；● 提升个人管理技巧；● 提升管理效率。财务部● 审计● 成本控制● 会计● 信贷市场营销部● 商务公司市场● 旅行社市场● 宴会销售● 公关人力资源部● 人力资源整体管理● 酒店人事工作● 酒店培训● 员工福利● 质检工作客房部● 行政管家职责● 客房管家职责● 楼层● 公区● 房务中心● 布草房/洗衣房前厅部● 总台● 商务中心● 预订部● 礼宾部● 总机● 大堂副理采购部● 部门物资采购● 厨房物资采购● 市场调查餐饮部● 中餐厅运作/管理● 中厨房管理● 西餐厅运作/管理● 西厨房管理● 管事部● 客房送餐● 宴会厅运作/管理电脑部● 程控交换机系统● 电脑系统● 网页管理工程部● 总工程师职责● 副总工程师职责● 电梯系统● 强/弱电系统● 空调系统● 水系统安全部● 酒店治安管理● 酒店消防● 酒店停车管理一、培训费（单位：人民币元）层级时间 经理 主管 员工一周 1,000 800 700两周 1,800 1,400 1,200四周 3,000 2,500 2,000八周 5,500 4,800 3,800半年 15,000 13,000 10,000一年 28,000 24,000 18,000二、酒店住宿费（可选择）A. 酒店客房：人民币260元/间夜B. ??工宿舍（视可提供情况而定）：人民币20元/人/晚三、餐费（可选择）A. 零点：按酒店菜单价格八五折免服务费收费B. 经理餐：人民币28元/人/餐C. 员工餐：早餐：人民币4元/人午餐：人民币5元/人晚餐：人民币5元/人夜宵：人民币4元/人四、洗衣工装：人民币3元/件便装：按酒店客衣打七折免服务费收取五、电话、上网、传真及其他杂费按酒店客用资费收取目的：为使冠城广场成功改造成为经济型酒店，四川滨江酒店管理公司以其优秀的管理培训人员，丰富的管理经验为冠城广场提供优质的管理培训服务。我们可提供为你量身定做的培训或深入的内训。