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【区域观察】“虚高”过后,海南酒店业何去何从?
导语:作为中国最受欢迎的热带岛屿度假旅游目的地,海南吸引了众多高星级度假酒店入驻。然而海南星级酒店房价高昂,入住率普遍不高,一直困扰着各大星级酒店品牌,那么海南星级酒店该如何发展呢?
在今年的海南两会上,海南高星级酒店是否供过于求,如何合理布局成为委员热议的话题。面对目前一些高星级酒店成本加大、人才短缺和相关配套滞后的问题,委员和业界代表认为,特色个性主题酒店将成海南酒店业未来发展趋势。
海南高星级酒店多不多?
高星级酒店多不多,其实一直是近年来海南业界的一个关注热点。省政协经济委员会去年的《海南省五星级酒店发展状况调研报告》指出,目前我省星级饭店164家,其中五星级25家,四星级42家。
《报告》表示,按相当于五星级实力标准(或待评五星级)的,三亚至少31家,海口至少14家。其中,三亚已经成为全国高星级度假酒店最密集的城市,目前仍有多家五星级酒店正在建设。
“与海南有着类似自然条件并且发展更为成熟的巴厘岛、普吉岛等热带海岛旅游目的地也有大量高端度假酒店,并且酒店市场仍然在不断发展之中。因此,可以说海南整体上对度假酒店的需求还有上升空间。”三亚喜来登度假酒店驻店经理余露认为。
不过,目前海南高档酒店出现结构性过剩的问题已是与会人员的共识,千篇一律的酒店风格已无法满足客人的需求,许多酒店的产品过于单一,毫无特色。
“海南建设国际旅游岛,酒店建设适度超前有其合理性,” 海口观澜湖酒店运营副总裁任绍华认为,“关键是要避免恶性竞争,不然会加剧两极分化,影响酒店整体服务质量。”
高星级酒店的潜在“忧愁”
正如《报告》所指,目前海南的一些五星级酒店经营成本大,房价高昂,此前关于“海南酒店房价高昂吓跑消费者”的报道频频见诸媒体。“虚高”的客房价格,致使星级酒店盈利困难,即使在旺季也只能达到40%左右的开房率。
“这主要是因为酒店布局出现扎堆,并不能说明海南酒店真的出现饱和,要说有问题,也就是结构性问题。” 海南省旅游发展研究会会长王健生这样认为,“一些新建的酒店一味追求超五星级和七星级等‘高星级’,使得酒店档次和客源结构发展形成矛盾。五星级发展太快,其他星级的结构失衡也越来越明显。”
不过七仙岭君澜度假酒店总经理林琳所担心的问题更实际,“高星级酒店发展太多,就有可能引发群体恶性竞争,这会导致服务品质下滑。而目前,仅靠高星级品牌已不能吸引真正高端客户,国内高端客人的海外流失也在不断加剧,高星级酒店要保证生存,不得不降价,如此陷入恶性循环之中。”
实际上,海南酒店业面临的问题或许还更为严峻,不仅普遍面临人才短缺的困扰,而且配套交通基础设施也不完善:公交线路少,班次间隔时间长;的士收费高;国际航班少,海口和三亚两个机场的国际航班只有至香港、新加坡、台北、高雄、曼谷五个航线;淡季客流量少,旺季因空中管制等原因导致机场容量不足。
特色主题酒店将成趋势
海南省省长助理、省旅游委主任陆志远表示,既要防止高星级酒店过多,同时又要保证低星级酒店的客户需求,“未来海南将对高星级酒店适当配比和控制,鼓励和支持有特色的主题酒店、个性酒店的发展,通过不断调整经营理念和方式来解决结构性问题。”
“特色个性的主题酒店应该是发展方向???” 王健生建议,“如台湾的民宿和云南的主题酒店。”
酒店要跳出只做酒店房价的单一模式,倡导幸福家庭酒店休闲度假,要注重产品的深化、细化和个性化,鼓励他们走向联合精准营销。
委员建议
任绍华:要在酒店的发展规划中设立准入制度,各星级酒店要有阶梯型的布局,避免差距过大;同时,要与学校学院等教育机构加强合作,培养高素质的专门人才,保证酒店业人力资源的充足。
王健生:由政府主导优化海南五星级酒店的发展环境;行业协会配合政府宏观调控,引荐客源地市场潜力客源,协调五星级酒店竞争合作;
林琳:确立海南五星级酒店绿色可持续发展理念,并在交通运输管理方面,学习夏威夷经验。
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