浅谈两点式生产工艺在我国现代生猪生产中的应用.pdfVIP

POULTRYD舢STRY 生产指导 LIvl隅TOCKAND 浅谈两点式生产工艺在我国 现代生猪生产中的应用 邓娟1，谢佳嫦2 摘要：介绍了目前我国养猪生产中常见的几种生产工艺，阐述了“两点式”生产工艺在现代养猪生产中应用的优势，提 出适度规模的“两点式”更有利于生猪产业的发展。 关键词：两点式；生猪；生产工艺 中图分类号：S851．4 文献标识码：B DOI：10．19567／j．cnki．1008—0414．2017．04．014 近年来，随着我国生猪产业的迅速发展，集约化、规模化的 2 两点式生产工艺在现代生猪产业中的应用 猪场逐渐增多，我国养猪进入了工厂化的崭新时代。养猪工厂 化使得养猪在规模上实现了突破，大大提高了饲料转化率，缩 近年来，“公司+农户”的两点式生产模式在全国得到了普 短了饲养周期，提高了产出率。科学的生产工艺是养猪实现工 遍推广，即公司饲养技术含量相对高的种猪，农户饲养技术要 厂化的前提与保证，只有科学的生产工艺才能保证养猪生产在 求相对较低的育成猪生产阶段。以我国最大的生猪养殖企业 配种、妊娠、保育、生长肥育及销售形成一条龙的流水作业，各 温氏集团为例，通过该模式近年来生猪产业不断发展壮大，成 阶段都有计划、有节奏地进行…。 为了许多大中型企业学习的楷模。传统的两点式生产工艺在 我国现代养猪生产中得以发展，具有一定的特点，笔者通过大 1 国内的生猪生产工艺 量调研、走访，总结了以下几点优势。 2．1有效隔断疫病传播 我国现代生猪生产工艺主要分为两种：即一点式生产工艺 20世纪80年代初，北美由于蓝耳病传染很严重，开始试点 和多点式生产工艺，其中多点式生产工艺又主要分为“两点式” 推行分点式生产工艺，较好地控制了蓝耳病的蔓延。20世纪 和“三点式”生产工艺。 90年代初，我国开始试点推行多点式生产工艺…。近年来，多 1．1一点式生产工艺 篇报道表明，多点式的生产工艺有利于猪场对疫病的控 一点式生产工艺即传统式生产工艺，就是各阶段的猪群被 制怛^4’1。随着集约化、规模化猪场的迅速推广，猪场病情的复 饲养在同一地点。该工艺各阶段猪群之间转群距离小，管理较 杂化越来越严重，如何有效阻断母猪对仔猪的垂直感染成为了 方便；但缺点是猪群相距较近，一旦发生疫情容易发生扩散，疫 猪场的防疫重点。两点式生产工艺能有效地将仔猪隔离在了 病难以有效控制，有可能面临巨大损失，适宜小规模猪场采用。 母猪场之外，同时便于全进全出防疫，大大降低了仔猪感染几 这是目前我国众多养猪场采用的生产工艺模式。 率。 1．2多点式生产工艺 2．2提高生产性能 1．2．1 两点式生产工艺 “两点式”生产工艺更利于早期断奶(2ld)隔离饲养，提高 两点式生产工艺即将猪群生产分为两个阶段：即种猪生产