2016第十六届中国方便食品大会暨方便食品展.docxVIP

2016第十六届中国方便食品大会暨方便食品展 2016年9月8-9日，由中国食品科学技术学会主办的“第十六届中国方便食品大会暨方便食品展”将继续在北京—国家会议中心隆重召开。大会将面向方便面（米粉、粉丝）、挂面、速冻米面食品、调味面制食品等产业以及加工设备、配料、冷链装备等配套行业召集各路精英，为方便食品产业的发展，凝聚企业界与科技界的力量。 2016年对于方便食品产业而言是关键的一年，大会也将在继承往届精华的同时，在内容和形势上取得创新。以权威的报告、专业的分析、更市场化的参与形式对接行业需求。大会内容分为：企业家论坛、行业分析报告、创新产品评审与发布、食品营养与健康、装备革新、传统食品与风味配料等六大板块和分行业的专业交流，会议汇聚了业内诸多权威专家的热情参与和深入交流，也吸引了业内知名企业家的到会和积极支持。与会专家和企业家将共同对行业的发展进行深入剖析，探讨方便食品产业发展所面临的机遇与挑战，以促进未来行业的发展与提升，打造出一个具有行业特色的高端盛会。 活动家为本届会议提供在线报名通道： HYPERLINK /event-1841541575.html /event-1841541575.html INCLUDEPICTURE \d /event/2016-04-05/1459845206.92.jpg!hdj123 \* MERGEFORMATINET  同时，与大会同期举办的方便食品展也伴随着行业的快速成长，获得了越来越多的业内关注。2016年的展示也将更加精准化对接企业需求，全方位展现方便食品领域所取得的成就，为企业新品发布与品牌展示提供一个良好的舞台，促进行业的发展与创新。也为中国方便食品新一轮的发展创造新的发展思路与新机遇。 　　组织机构 　　主办单位：中国食品科学技术学会 　　承办单位：中国食品科学技术学会面制品分会中国食品科学技术学会冷冻与冷藏食品分会中国食品科学技术学会食品添加剂分会 　　会议时间：2016年9月8-9日（7日为全天报到及布展） 会议地点：国家会议中心一层（地址：朝阳区奥林匹克公园天辰东路7号） 　　大会主要内容： 　　1、高峰论坛：方便食品产业创新与发展、行业研究报告发布 　　2、权威报告：方便食品产业链安全现状、面制品行业的发展与风险交流、冷冻与冷藏食品产业的新机遇、生产工艺发展和标准规范等 　　3、分专题论坛：产业创新与发展论坛、营养安全与健康论坛、节能减排与装备提升论坛、冷链冷藏食品论坛、风味配料与产品创新论坛 　　4、行业创新产品评审发布 　　5、优秀产品展示，展示区域将划分为：方便面、挂面与风味面食、冷冻调理食品、机械设备与包材、东方风味与天然配料、冷链装备等六大展示区域 6、消费者及媒体活动评选活动 　　内容设置 　　行业的热点、难点，是会议的关注点 　　方便食品行业伴随着传统食品工业化的进程，正在加快自身的转变。这需要整个方便食品产业通过继续优化产业结构、夯实行业发展基础、提升安全保障能力、扩大市场消费潜力，从而推动方便食品产业稳中向好发展，实现对制约产业发展问题的破局。为此，本次方便食品大会将着重打造现场的展示与交流机制，展现企业发展中的亮点，对接上下游乃至跨行业的需求，围绕方便食品产业所关注的热点、难点，进行深入的探讨。两天的大会权威报告及专题论坛和专场发布，可谓是内容设置丰富，做到了行业关注点的全覆盖，构筑了行业升级与企业交流平台。 　　方便食品行业的“群英会” 　　表达行业领袖的意见 　　随着产业发展中困难的突显，企业间的竞争将进入以溯源为特征的产业链安全建设及“决战终端”的现代物流体系的完善中，集中在产业链的原料、设备提升、物流三个上、中、下的点上同时发力。 　　中国方便食品产业将进入颇具深度的由量到质的转型与突围中。在营养与健康需求的引导下，产业结构与产品结构将进入多元化的调整阶段。面对这样的发展形势，国内方便食品产业以及配套行业的各大企业的老总都将汇集于此。康师傅、统一、三全、思念、今麦郎、通用磨坊、玖玖爱、中粮五谷、日清、克明面业等业界龙头企业的老板将就产业的合作与发展做精彩的大会报告，并通过现场对话的形式，与到会的参会代表进行交流互动。这样的方式一方面可以让参会代表倾听到行业领袖的发展理念与建议，另一方面，也可以通过交流更有效地形成行业共识。 　　企业创新 　　破解方便食品“红海过热、蓝海寂寞”的困 　　2016年国家提出创新与创业的“双创”理论，产业创新成为工业发展实现快速提升的通路。对方便食品产业而言，从产品创新到产业升级，企业可以发挥的空间都非常大。作为传统食品工业化的典范，方便食品企业实现生产设备的连续化、自动化，是未来的发展趋势。而企业在如何提升消费体验、迎合消费需求方面，则有更多需要改进的地方。以方便面为例，在经历了2015年