沉香叶粉对广西灵山土鸡免疫器官指数、血清生化指标和抗氧化能力的影响.pdfVIP

沉香叶粉对广西灵山土鸡免疫器官指数、 血清生化指标和抗氧化能力的影响 黄金华1，陈厚乾1，余仲贤1，周元圆1，宁国信2’3+ (1．广西农业职业技术学院，广西南宁530007； 2．武鸣县旺宁养殖场，广西南宁530100； 3．广西壮族自治区粮油食品屯里猪场，广西南宁530024) 摘要：为探讨沉香叶粉对广西灵山土鸡免疫器官指数、血清生化指标和抗氧化能力的影 响，选择400只30日龄健康活泼、体重相近的广西灵山土鸡，随机分为5组，每组4个重复，每个重 复20只(公母各半)，对照组饲喂基础El粮，试验组分别饲喂在基础日粮中添加0．5％、1．0％、1．5％、 2．0％沉香叶粉的饲料。正试期30d。结果表明：添加0．5％～2．O％沉香叶粉能够显著提高广西灵 山土鸡的胸腺指数、脾脏指数和法氏囊指数(P0．05)，显著降低血清中总胆固醇、甘油三酯和低 密度脂蛋白含量(P0．05)，显著提高血清中高密度脂蛋白、总蛋白含量(P0．05)、超氧化物歧化 酶活性和总抗氧化能力(PO．05)，显著降低血清中丙二醛含量(P0．05)。结果表明，沉香叶粉 能够显著提高广西灵山土鸡免疫器官指数和抗氧化能力，显著改善血清生化指标，以2％沉香叶 粉的添加量效果最好。 关键词：沉香叶粉；广西灵山土鸡；免疫器官指数；血清生化指标；抗氧化能力 中图分类号：$831．5 文献标识码：A 文章编号：1004—6364(2017)06—59—04 绿色畜禽产品越来越受到人们的青睐。纯天 满足市场需求的应对措施，目前广东、广西、海南 然的植物性饲料添加剂是一类含有多种营养性生 等地大力推广人工种植沉香树，种植量逐年大幅 理活性物质的中草药饲料添加剂，具有防病治病、 度增长。沉香叶是沉香树的非药用部位，在沉香 促生长、安全无残留、不危害人类健康、不污染环 树生长过程中需要不断修剪掉，以促使沉香树快 境、资源丰富、价格低廉等优点，越来越受到畜牧 速生长。随着沉香树人工种植面积的不断扩大， 业的重视，是当今饲料资源开发的研究热点。我 沉香叶产量巨大。研究表明，沉香叶含有氨基酸、 国已明文规定将植物性饲料添加剂列为绿色食品 脂肪酸、多糖、黄酮、苷类、酚类等多种营养性生理 畜禽饲料添加剂…。 活性物质¨墙]，具有抗氧化、降血糖、降血脂、抗炎、 沉香是一种名贵珍稀中药材，主要来源于印 镇痛、抗肿瘤、抗脑缺血缺氧、消胀气、通便排毒、 度和马来西亚等国家的瑞香科植物沉香树和我国 助睡眠等作用[9-13]，并能够促进小肠运动n“，属于 广东、广西、海南等地的白木香树，前者被称为进 无毒级物质，未见有遗传毒性作用n5|。与沉香药 口沉香，后者被称为国产沉香幢]。沉香药材市场需 材相比较，沉香叶具有相当甚至高于沉香药材的 求量大，但形成的周期长，天然野生资源日益减 药理功效曲121416，171。然而，沉香叶作为饲料添加剂 少，是一种野生珍稀濒危植物b1。作为资源保护和 在畜禽养殖方面的应用研究尚未见报道。本试验 收稿日期：2016-04-28；修回日期：2016-07-17 基金项目：广西农业职业技术学院教育教学研究课题(YJJl507)；广西农业职业技术学院学术带头人经费项目 作者简介：黄金华(1969-)，女，博士，副教授，主要从事动物营养与饲料科学研究，E-mail：2271266418@qq．corn {通讯作者：宁国信(1972一)，男，畜牧师，主要从事动物健康养殖与饲料研究，E-mail：ng126．com 一59— 万方数据 就沉香叶粉对广西灵山土鸡免疫器官指数、血清 抗氧化指标。 生化指标和抗氧化能力的影响进行研究，为开发 采血后，立即屠宰，取出法氏囊、脾脏、胸腺， 沉香叶作为家禽饲料添加剂提供理论依据。 除去脂肪后用滤纸吸干，称重，计算法氏囊指数、 1材料与方法． 脾脏指数、胸腺指数。免疫器官指数(mg儋)=免疫 1．1试验材料 器官重量，体重。