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水飞蓟栽培技术 黑龙江农垦机械化学校 李 伟 简介 水飞蓟以其种子入药，种子提取物主要涨肝胆周围疾病。 水飞蓟是一年生植物，生育期85天左右，目前我国水飞蓟的品种有两种，分春蓟和冬蓟，种丁最好选用德国二代种子。特点是种子粒大、高产、植株稍矮，抗风性强，要想获得水飞蓟高产高效，应从以下几步入手。 水飞蓟为菊科、水飞蓟属，一年生草本植物，以瘦果入药，水飞蓟株高100厘米左右,花期6～7月，果熟期7～8月。喜凉爽干燥气候，适应性强，对土壤、水分要求不严，在荒原、荒滩地、盐碱地、山地均能生长。抗旱抗寒能力强。 选种 选择择粒大、饱满、色黑无病、水飞蓟种子，选做发芽实验，发芽率超90%以上才能做大田种子用。 播种前用0.3％多菌灵（或大豆种衣剂）拌种包衣防病。 1.选地、整地、施肥 水飞蓟对土壤要求不严，因为其草性的特点适应性非常强，但地块低洼积水不能选用，过于肥沃的土地不能选用，防止倒伏，有长效残留农药的地尽量不选用。选择没有喷施农药的大豆茬、玉米茬等岗地块种植。前茬大豆喷普施特、豆磺隆、豆草除农药的三年不能种水飞蓟。涝洼、积水地块不能选种水飞蓟，以免倒伏患病（软腐病）发生。将选好的地块秋深翻，耙平随即起垅保墒，以达待播状态。整地时每亩施基肥：厩肥2000公斤、磷酸二铵10～15公斤，尿素8～12公斤、硫酸钾或氯化钾5公斤。前茬若是大豆茬，施肥量可相应减少，参考施肥量：