2016-2017学年高中生物5.4.1捕获光能的色素和结构.ppt

* 目标导航 预习导引 目标导航 预习导引 一 二 三 一、绿叶中色素的提取与分离 1.实验原理 (1)提取:绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇中,所以可以用无水乙醇提取绿叶中的色素。 (2)分离:绿叶中的色素不止一种,它们都能溶解在层析液中,且溶解度不同,溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快,反之则慢。这样,在滤纸上可将各种色素分离开。 目标导航 预习导引 一 二 三 2.实验流程 (1)提取绿叶中色素。 取材:称取5 g绿叶 　↓ 研磨:剪碎叶片,加少许二氧化硅和碳酸钙,再加入10 mL 无水乙醇,迅速、充分地研磨 　↓ 过滤:漏斗基部放一块单层尼龙布,将滤液迅速倒入玻璃漏斗中进行过滤 　↓ 收集:用小试管收集色素滤液,及时将试管口用棉塞塞严 目标导航 预习导引 一 二 三 (2)分离绿叶中色素。 目标导航 预习导引 一 二 三 分离绿叶中的色素:将适量层析液倒入试管中,将滤纸条(有滤液细线的一端朝下)轻轻插入层析液中,随后用棉塞塞紧试管口 注意:不能让滤纸条上的滤液细线触及层析液 观察结果 做“绿叶中色素的提取和分离”实验时为什么要选用新鲜的绿色叶片?实验结果中滤纸条上色素带的宽窄说明了什么? 答案：新鲜叶片中色素含量高,实验结果明显。实验结果中滤纸条上色素带的宽窄说明了色素在细胞中的含量多少。 目标导航 预习导引 一 二 三 二、色素的种类、分布及吸收光谱 目标导航 预习导引 一 二 三 自然界的万事万物呈现出各种颜色,例如老师写字的粉笔是白颜色的,同学们穿的衣服有的是红颜色的,有的是黄颜色的,叶片一般是绿颜色的等。你能从物理学角度说出物体显色的原因吗? 答案：物体显色是由所反射光的种类决定的,物体对哪一种颜色的光吸收最少和反射最多,物体就呈现出该颜色。例如同学们穿的衣服是红色(或其他颜色)的原因:衣服吸收红光最少、反射红光最多;粉笔是白色的原因:粉笔吸收的各种颜色的光均最少,各种颜色的光以复合光(白色)的形式反射出来;叶片一般是绿色的原因:绿叶吸收绿光最少、反射绿光最多。 目标导航 预习导引 一 二 三 三、叶绿体的结构与功能 1.形态:一般呈扁平的椭球形或球形。 2.结构 3.功能:是进行光合作用的场所。 叶绿体具有大量基粒和类囊体的意义是什么? 答案：极大地扩展了受光面积,便于充分地吸收光能。 知识精要 典题例解 迁移应用 知识架构 一 二 一、“绿叶中色素的提取和分离”实验分析及色素对光的吸收 1.实验方法步骤及分析 知识精要 典题例解 迁移应用 知识架构 一 二 知识精要 典题例解 迁移应用 知识架构 一 二 知识精要 典题例解 迁移应用 知识架构 一 二 2.叶绿体中的色素对光的吸收特点 (1)叶绿体中的色素只吸收可见光,而对红外光和紫外光等不吸收。 (2)叶绿素对红光和蓝紫光的吸收量大,类胡萝卜素对蓝紫光吸收量大,对其他可见光并非不吸收,只是吸收量较少。 一 二 知识精要 典题例解 迁移应用 知识架构 【例1】 下列是新鲜绿叶的四种光合色素在滤纸上分离的情况,以下说法正确的是(　　) (导学 A.提取色素时加入碳酸钙是为了防止滤液挥发 B.水稻在收获时节,叶片中色素量的变化是(甲+乙)(丙+丁) C.四种色素都能溶解在层析液中,乙色素的溶解度最大 D.四种色素中,丙和丁主要吸收红光 一 二 知识精要 典题例解 迁移应用 知识架构 审题：从色素提取过程中试剂使用和注意事项、色素提取实验的结果、色素含量的变化及对光的吸收等方面分析。 解析：碳酸钙在提取色素时的作用是保护色素,图示中四种色素依次为叶绿素b、叶绿素a、叶黄素、胡萝卜素,它们的多少代表含量而不表示溶解度。秋收时低温会破坏叶绿素,所以甲、乙的含量会降低,而且比丙、丁之和少,丙、丁两者主要吸收蓝紫光。 答案：B 一 二 知识精要 典题例解 迁移应用 知识架构 一 二 知识精要 典题例解 迁移应用 知识架构 右图表示叶绿体色素提取分离实验中纸层析的结果,据图判断用作实验材料的叶片颜色为(　　) A.红色 B.黄色 C.绿色 D.紫色 答案：B 一 二 知识精要 典题例解 迁移应用 知识架构 1.“绿叶中色素提取和分离”实验操作中的关键步骤 (1)研磨要迅速、充分:研磨充分使叶绿体完全破裂,可提取较多的色素。 (2)滤液细线要求:细、直、齐,含有较多的色素,所以应待滤液干后再画一两次。 (3)滤液细线不能触及层析液:否则色素会溶解到层析液中,使滤纸条上得不到色素带。 2.分析色素带得出的结论 (1)从色素带的位置可知,各种色素在层析液中溶解度的大小依次为:胡萝卜素叶黄素叶绿素a叶绿素b。 (2)从色素带的宽度可知,各种色素的含量一般情况下为:叶绿素a叶绿素b叶黄素胡萝卜素。 一 二 知识精要 典题例解 迁