7-11运作管理.pptVIP

7—11便利店的配送模式 7-Eleven便利店的历史 7-Eleven便利店诞生于1927年的美国，为全球最大的便利连锁店。 由于最初的营业时间为早7点到晚11点，因此7-Eleven这一传奇性的名字就此诞生。 目前，她的30,000多家店铺分布在世界18个国家和地区，全世界每天有超过2千万人次的顾客，接受着7-Eleven提供的24小时全天侯便利服务。 7-11北京网站 北京 92家店 香港 7－11集中的配送方案 7－11采用的就是在特定区域高密度集中开店的策略。 在物流管理上也采用集中的配送方案，每年大概节约相当于货物原价10%的费用。 一间普通的7－11连锁店只有100—200平方米，却要提供23000种食品。 * 非食品类 加工食品 便当 饭团 沙拉 好炖 7－11集中的配送方案 不同的食品有可能来自不同的供应商，运送和保存的要求也各有不同，每一种食品又不能短缺或过剩，而且还要根据顾客的不同需要随时能调整货物的品种，种种要求给连锁店的配送提出了很高的要求。 一家便利店的成功，很大程度上取决于配送系统的成功。 7－11的