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河北大学暑假“三下乡”社会实际运动听员挂号表
河北大学暑期“三下乡”社会实践活动人员登记表
姓 名
刘春艳
性别
女
年龄
22
政治面貌
团员
学院专业
河北大学经济学院统计学
籍 贯
河北省秦皇岛市青龙县
实践时间
2012年7月
实践地点
青龙县加贝拉面馆
指导教师
金剑
主要实践活动内容及成果
负责上菜打扫卫生。掌握服务技巧提高服务水平,锻炼自己的社会实践能力
实践地点机构意见或服务对象意见
学院团委意见
校团委
意见
填表日期 2012 年 8 月
大学生暑假社会实践报告(饭店服务员)
经济学院 刘春艳
一学年的大学生活转眼间在欢声笑语中结束,大学的生活是很惬意的,当跨进大学的第一步,心里幻想着自己心目中的大学。但一学年的大学生活又没有想象中那么舒适,反而让自己有了紧张感,为毕业后干什么而紧张,我意识到不能享受那种无忧无虑的生活。大学只是沟通校园与社会的桥梁,是我们进入社会前继续充实自己知识的“深加工厂”。最终我们要面临社会和市场无情的竞争与淘汰,仅仅依靠校园里的知识是不够的。
暑假如期而至,这个暑假时我大学生活的第一个暑假,时间较长,俗话说要想充实自己的大学生活,必须在学习的同时积极参加社会活动。在学校老师经常和我们说学校和社会有很大的不同,社会觉不是我们想象的那么简单,需要我们好好的了解一下,这样更有助于我们以后步入社会。而经过了一年的大学生活,学校里的生活虽然平静而快乐,但是我却看到了“危机”——就业危机,因此而为将来而感到紧张。这样不仅可以增加自己的社会经验挣点钱而且在人际交往等反方面也有很大帮助,就我个人而言这也可以为将来自己踏入社会奠定坚实的基础,使自己立于不败之地,所以我决定利用暑假这个好机会好好实践,体验一下真正的社会生活,因此我来到我家附近的一家饭店打工。
这是我第一次社会实践。对于一个大学生而言敢于接受挑战是一种基本的素质。虽然天气炎热但是我依然踏上实践的之路。想通过亲身体验社会实践让自己更了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,想通过社会实践找出自己的差距和不足。
“凡事想时容易,做时难!“
本以为在这里打工是一件很容易的事情,不就是端菜,洗盘子,拖地吗?这些都在家做过啊!心里还存在侥幸的心理,可是让我没有想到的是,刚去的第二天下午就犯错了,老板让我把菜端到13桌,但是我没听清把菜端到了9桌,客人刚吃上菜,13桌的客人就问:“我的菜怎么还没到,我明明听见我的菜已经上了啊。”这时老板就说已经上了。老板就看着我,知道我把菜上错了,客人开始抱怨,说等了这么长时间还把菜上错了。老板听后就冲我发脾气,当时饭店里全都是客人,我感觉委屈极了。客人明明知道我上错菜了,当时他为什么没和我说呢?为什么非要等别人吃了那盘菜,不能挽回了才和老板说呢?从小到大真的从来没被大人如此大声的训过,更别说当着如此多的人。当时我的泪水就在眼中打转,但是我强忍着,不让它落下,老板还在说着,我依旧坚强的做我的工作。其他的同事安慰我,让我别往心里去,我真的很感动。当时我就发誓,绝不会再犯这样的错误。事后老板和我说,上错才是避免不了的,让我好好干,当时客人知道上错菜没说,他也有错,但是作为老板的她只能和我发脾气,当时有那么多的客人在,如果不解决的话,会影响客人们对咱们饭店的印象,这个客人以后也不会再来了,为大局考虑她只能让客人满意。我的心里久久不能平静,总以为这些错不应该发生在我身上,可是又有太多的可是,从这件事中我深深体会到想干好一项工作很难,即使一件小事。心中总有一种想法不愿意从事简单繁琐的工作,可是“一屋不扫何以扫天下”的道理,我们都懂,我想万事开头难吗?在接下来的工作中我会认真。真的,之后一个月的工作中,我再也没犯过这个错误。
7月24号那天中午三点多了,我们本来应该两点半下班的,可是依然有人在吃饭,对于早起又工作大半天的我来说实在是又累又困啊,可是还有吃饭的没有离开的人,我在坚持着,大约过了一个小时大部分的人都散了,可是还还有几位客人的他们都喝醉了,在吵个不停,可是没有办法啊,他们是顾客,不能撵人家走,我只好硬撑着。当我撑不住的时候,他们也散了,可就当我扯盘子的时候,一不小心把茶水洒到了我身上,我就更生气了。老板可能看出来我的小脾气了。她知道我是第一次工作也是一个暑期工,就和我进行了一次谈话,她告诉我要学会怎样和顾客交流,在发生此类状况是该怎么做。可是我要学的还有很多,刚来没有几天就发生了这么多的事情,我实在无法在待下去了,我仿佛是来找气生的,想辞退不干了,可是有又想如果这样就半途而废了,什么也学不到,况且
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