原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
化工原理chap12_4
第十二章 干燥 * 幻灯片4目录 §12.4 干燥速率和干燥时间 一、物料中的几种水分 二、干燥过程及机理 三、干燥时间的计算 §12.4 干燥速率和干燥时间-------------干燥动力学 干燥动力学可以解决干燥室尺寸问题 干燥速率： 单位时间、单位干燥表面所汽化的水分量，称为~， ps p t，H 一、物料中的几种水分 在一定空气状态下，湿物料中的恒定含水量称为该物料的 ~ 。 也就是在一定空气状态下物料中不能除去的水分。 用X*表示，单位kg水/kg干料。 平衡水分： -------在一定空气状态下的干燥极限 影响平衡水分大小的因素： （1）物料的种类； （2）空气的状态。 自由水分：物料总水分中，除了平衡水分以外的那部分水，称为~。 p?= p 一、物料中的几种水分 平衡水分与自由水分 一、物料中的几种水分 2、 结合水分与非结合水分 一、物料中的几种水分 结合水分与非结合水分 二、干燥过程及机理 恒定干燥条件： 整个干燥过程可分为三个阶段： 预热段、恒速段、降速段 干燥速率 N，kg/（m2·s） NA 思考： 1、影响恒速阶段干燥速率的因素？ 2、影响降速阶段干燥速率的因素？ 取决于物料本身结构、形状和尺寸，而与干燥介质状况关系不大。 故降速阶段又称物料内部迁移控制阶段。 空气条件 故该阶段又称为表面气化控制阶段。
文档评论（0）