高三复习新陈代谢-微生物PPT.pptVIP

第五章 微生物与发酵工程 微生物 第一节 微生物类群 微生物的概念： 形体微小、结构简单，必须借助光学显微镜或电子显微镜才能看清其形态结构。 一般指体形在0.1毫米以下的小生物。 体积小面积大，吸收多转化快，生长旺繁殖快，适应强变异频，分布广种类多。 第一节 微生物类群 分类： 无细胞结构：病毒 有细胞结构： 原核生物：细菌、放线菌、立克次氏体、支原体、衣原体、蓝藻 真核生物：真菌、单细胞藻类、原生动物 细 菌 细胞壁 保护支持作用；防止细菌细胞吸水胀破； 成分与植物细胞不同，含有肽聚糖； 溶菌酶、青霉素作用于细菌的细胞壁。 细胞膜 不含胆固醇 有呼吸酶 拟核 大型环状DNA分子 细胞质 核糖体、质粒、贮藏颗粒、RNA等 细菌的遗传物质——DNA 芽孢的形成与萌发 细菌的繁殖及菌落 繁殖方式： 主要是二分裂，有的细菌进行出芽生殖。 菌 落 概念： 单个或少数细菌在固体培养基上大量繁殖时，形成的肉眼可见、具有一定形态结构的子细胞群体。 特异性： 不同种类细菌所形成的菌落，大小、形状、光泽度、颜色、硬度、透明度等具有不同的特征。可作为菌种鉴定的重要依据。 关于细菌的叙述中正确的是（ ? ）A 细菌只能进行分裂生殖B 分裂生殖时大型环状DNA平均分配C 分裂生殖时细胞质平均分配D 分裂生殖时DNA平均分配 放线菌 构成：由分枝状菌丝构成 基内菌丝：吸收营养物质； 气生菌