茶园冻害防控措施探讨.pdfVIP

农 技 推 广 农业开发与装备 2016年第11期 茶园冻害防控措施探讨 * 陈正道，何卫中，缪叶旻子，郑生宏 （丽水市农业科学研究院，浙江丽水 323000） 摘要：在分析茶园冻害特点分析的基础上，阐述了茶园冻害具体 耕时间宜早，应在秋茶结束后立即进行为宜，通常应在10月下旬 防控措施，以期减少经济损失。同时，提出对遭受冻害的茶园应 前完成。 尽快采取相应的补救措施，使茶园尽快恢复生产。 2）科学施肥。冻害常发生区域茶园基肥应以有机肥为主，施 关键词：茶园；冻害；防控 用时间应适当提前，宜在9月底～10月初完成。春季茶芽萌动时施 丽水市现有茶园面积3.61万hm2 ，其中投产茶园面积3.19万 用氮肥，促进茶树生长；秋季追肥应在8月初结束，缩短秋梢生长 hm2 ，2015年茶叶总产量3.2万t，年产值达31.2亿元，茶产业成为 期，控制茶树长势，降低冻害程度。 该市生态农业的一大亮点。2016年3月上旬，丽水地区出现大范围 3）合理采摘。通常茶蓬面上应留有80%以上新梢自然休止 雨雪霜冻天气，茶叶受灾严重，经丽水市农科院茶叶研究所调查 形成越冬芽。冻害较重茶园应适当减少秋茶生产比例，并提前封 评估，全市茶园受灾面积2.47万hm2 ，涉及茶农8.7万户，约950t早 园；幼龄茶树采摘应严格把握最后一次打顶轻采的时间，确保采 茶受损，预计经济损失达4亿元。其中，高山茶园受灾最为严重， 后不再萌发新梢。 冻害级别达到3～4级，减产50%～80%，冻害导致该地区3月底前 2.1.4　避寒技术。1）以水调温。有灌溉条件的茶园应灌足越冬 的春茶产量损失至少30%，春茶全面开采时间推后10天以上。由 水，提高茶园湿度，可增大土壤热容量，明显减轻茶园冻害。有 此可见，茶园冻害的发生严重影响茶产业的健康发展，关于茶园 喷灌设施的茶园，当茶蓬面达到冰点时进行喷水，通过水可释放 冻害防控措施的探讨与分析显得尤为重要。 出潜热使温度下降减缓，同时还把附在茶树上的浓霜洗去。 1 茶园冻害特点分析 2）覆盖增温。秋冬季茶园封园后用农作物秸杆铺放在茶树行 1.1 品种特性 间的地面上，铺设厚度以不露土为宜，茶蓬面采用遮阳网覆盖， 不同茶树品种抗冻能力存在较大差异，其中萌发时间较早的 这些措施可有效减轻冻害程度，是应用比较普遍的防冻措施。 早生品种往往比中生、晚生品种受冻严重；相同品种的幼龄茶园 3）熏烟驱寒。在降温降雪来临之前，根据风向、地势、面积 茶树冻害程度显著重于成龄茶园。从2016年丽水地区春茶冻害发 设堆，气温降至2℃左右时点燃准备好的锯末、谷壳等易燃物，利 生情况看，乌牛早、龙井43两个特早茶品种冻害较为严重。 用烟雾在茶园空间形成的“温室效应”，减少茶园热量的辐射与 1.2 地理位置 散失，进而有效的减轻低温对茶树的危害。 通常山区茶园冻害较重，且随着海拔的升高，茶园冻害程度 4）化学防冻。茶树越冬前喷洒抑蒸保温剂等化学试剂，可以 加剧。2016年灾后调查显示，丽水低海拔地区的茶园普遍生长势 起到保温、减少茶树蒸腾、促进枝叶老熟、提高木质化程度的作 良好，未发现明显冻害现象，海拔300m以上的茶园则出现茶树叶 用，进而减轻冻害的程度。 缘卷边，干枯成黄褐色，严重区域茶树枝干受冻，叶片脱落。 5）风扇防霜。利用早春时节高空气温比地表气温高的气象学 1.3 管理水平 原理，用防冻风扇将高空相对较暖的空气吹向茶丛，风扇的转动 管