课题1植物芳香油的提取.pptx

专题6 植物有效成分的提取; 什么是芳香油？;;;龙涎香生成于抹香鲸的肠道中。龙涎香从鲸的肠道中慢慢穿过排入海里或者是在鲸死后其尸体腐烂而掉落水中。它必须在海水中漂浮浸泡几十年（龙涎香比水轻，不会下沉）才会获得高昂的身份，有的龙涎香块在海水中浸泡长达百年以上。身价最高的是白色的龙涎香；价值最低的是褐色的，它在海水中只浸泡了十来年。;玫瑰花;樟树;柑橘;⑴蒸馏 ⑵压榨 ⑶萃取;水中蒸馏、水上蒸馏和水汽蒸馏的比较;为什么水中蒸馏的方法对于有些原料不适用？;①原理：;二、玫瑰精油和橘皮精油的提取;2 提取方法：;蒸馏装置：;鲜玫瑰花+清水;阅读课本74~75页的三个资料归纳;4、实验流程：;三、操作提示;（二）橘皮精油的提取;1、用于提取植物芳香油的植物器官包括（ ） A 花、茎、叶 B 树干、树皮 C 根、果实、种子 D 以上三项都是 2、玫瑰精油被称为“液体黄金”，提取玫瑰精油的方法有（ ） A 只用水蒸气蒸馏法 B 可用蒸馏法和压榨法 C 可用蒸馏法和萃取法 D 可用压榨法和萃取法 3、在用水蒸气蒸馏法制取玫瑰乳液提纯过程中，先后使用NaCl和无水Na2SO4的作用分别是（ ） A 分层、吸水 B 溶解、吸水 C 吸水、分层 D 分层、萃取 ;4．【生物——选修1生物技术实践】(15分) 研究发现柚皮精油具有抑菌、抑制肿瘤等作用，是一种具有广阔开发前景的芳香油资源。青蒿素是目前公认的最有效治疗疟疾的药物，易溶于有机溶剂，60℃以上易分解。回答下列问题； (I)柚皮精油可采用水蒸气蒸馏法提取，它是利用_______将________较强的柚皮精油携带出来，形成油水混台物。在油水混合物中，加入_____可使油水出现明显分层；分离得到的油层应加入___________进行除水。; (2)水蒸气蒸馏易使柚皮精油有效成分部分水解，为避免此缺点，可采用____法提取柚皮精油。为提高出油率，需先对柚皮进行的处理是___________，以分解果胶。 (3)青蒿素宜采用萃取珐提取，现有四氯化碳（沸点76.5C）和乙醚（沸点34.5℃）两种溶剂，应选用________作为萃取剂，不选用另外一种的理由是_________________________ ______________________。;本节结束 请完成阳 光课堂上 相应的练习题