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ppt冀教版小学科学六年级上册《生活中的真菌》课件
辛义乡徐村学校 温丽芬 采蘑菇的小姑娘 活动1:可以食用的真菌 认识一些食用的真菌,描述其形状、颜色等特征。 金针菇 灵芝 银耳 竹荪 香菇 平菇 滑子菇 银耳羹 银耳羹 青菜猴头菌 冬笋香菇炒木耳 蚝油杏鲍菇 三色蘑菇炖香鸡 食用真菌是宝贵的生物资源 可食用的真菌: 可制作美味的菜肴,含有丰富的营养物质; 大多数具有保健作用; 有些还是名贵的中草药。 活动2:食物发霉 除了蘑菇、木耳等大型真菌以外,一些食物、衣物上长出的霉菌也属于真菌,让我们来观察它们有哪些特点? 观察发霉的馒头,将观察现象记录下来。 思考:在什么样的条件下食物容易发霉? 讨论: 怎样才能防止食物的发霉?
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