克氏鳌虾池塘养殖技术_0.docVIP

克氏鳌虾池塘养殖技术 　摘要介绍克氏鳌虾的生物学特性，总结其池塘养殖技术，以为克氏鳌虾的养殖提供参考。 　　关键词克氏鳌虾；生物学特性；池塘养殖 　　　 　　克氏鳌虾，俗称龙虾，属温带淡水虾类，适应力强，繁殖力强，杂食性、生长快、抗病、耐高温。虾肉营养丰富，肉味细嫩，脂肪含量较低。近年来，国内消费及国际贸易量与日俱增，龙虾市场日益火爆，一直供不应求，价格节节攀升。池塘养殖克氏鳌虾是一种投入成本低、经济效益高、群众易于掌握的养殖模式。为了提高广大养殖户技术水平，现将池塘养殖龙虾技术要点介绍如下。 　　1生物学特性 　　1.1食性 　　克氏鳌虾属杂食性，其采食多在夜间和黎明进行，贪食、抢食。在食物不足和饥饿时有相互残杀现象。喜食植物性饲料有青菜叶、青萍、水中藻类、麸皮、豆渣、菜子饼等；动物性饲料有螺、蚌、鱼肉、水生昆虫动物下脚料等[1-2]。 　　1.2生活环境 　　克氏鳌虾生命力极强，能在较恶劣的环境中生存，对水温、pH值、溶解氧都有较大的适应范围。生存的适宜水温在0～36 ，生长温度20～36 ，适宜pH值适宜范围5～8，水体硬度要求50～100 mL/L以上，过低不利于虾脱壳。水体透明度要求在30～40 cm。当水中溶解氧低于1.5 mL/L时仍正常生存，正常生长要求溶解氧在3 mL/L以上，在脱壳、孵化、育苗阶段最好要达到5 mL/L以上。 　　2池塘养殖技术 　　2.1池塘选建条件 　　池塘面积在3 333.35～6 666.70 m2，深度在1.5～2.0 m，要求水源方便，水质清新无污染，排灌方便，进排水分开，周边不受农田施肥施农药的影响，底质以黏壤土为好，池埂宽而坚固，坡比保持在12.5～3.0，不渗漏。为了防止虾逃逸，要在池塘周边用石棉瓦、塑料薄膜等设置防逃设施，塑料薄膜成本较低廉，使用广泛，将薄膜对折底部埋入20 cm左右，顶端高出塘埂50 cm，用木桩支撑固定，向塘内微倾斜。进排水口用塑料网布扎紧，防止水老鼠、水蛇、黄鳝、野杂鱼等敌害进入，也可防止克氏鳌虾逃逸。在池塘排水口一侧，开挖面积30～40 m2、深50～60 cm的集虾小潭，便于干塘时捕虾[3-4]。 　　2.2放养前池塘的准备 　　2.2.1清整池塘。挖去池底过多淤泥，曝晒塘底，在虾苗放养前15～20 d注入10 cm左右的新水，用块状生石灰化浆全池泼洒，用量1 125～1 500 kg/hm2，以彻底杀灭敌害生物、病原微生物和改良水质。3 d后将池水加至50～60 cm，施腐熟发酵的有机肥3.0～4.5 t/hm2，培肥水质，新塘口宜多施，老塘少施，1周后即可放养虾苗。 　　2.2.2培肥水质。移植水草，在虾苗放养前后，可以在池塘四周移植水花生、茭白、水葫芦等水生植物，水葫芦和水花生需要用木桩和尼龙绳系住固定，以防止风吹集中在一起。池塘中还可以移植轮叶黑藻、苦草等沉水植物；池埂可以种植黄豆、空心菜等。移植的水草用10 mg/kg漂白粉溶液洗净后入塘，春、秋季节水草面积占总水面的20%～30%，夏季可占30%～40%。也可以在池底设置一些竹筒、网片、树根等，为虾苗生长提供栖息、隐蔽的场所。 　　2.3虾苗投放 　　要选择体格健壮、活力强、附肢齐全、无病无伤、3～5 cm的虾苗投放，投放密度为22.5万～30.0万尾/hm2。同一池塘的虾苗规格要求基本一致，应一次性放足。一般在每年4月底至5月上旬投放，可以选择晴天的早晨或阴雨天的中午进行，小心操作。虾苗入塘前用4%食盐溶液浸泡3～5 min，浸泡时间可根据水温、天气状况和虾苗的忍受程度确定。在靠近水草的水面上平铺塑料布，让虾苗自行爬入水中，剔除病虾和死虾。 　　2.4饲料投喂 　　克氏鳌虾在不同的生长阶段会表现不同的摄食习性：幼虾（规格3～5 cm）培育阶段（57月）。以动物性饲料为主，植物性饲料为辅，动物性饲料占饲料总量的50%～60%，日投喂量为存虾体重的8%～10%。成虾（规格5 cm以上）养殖阶段（710月）。此阶段食欲旺盛、生长速度快，以植物性饲料为主，植物性饲料占饲料总量的60%～70%，日投喂量为存塘虾体重的5%～8%。投喂方法：将人工饲料充分拌匀，加粘合剂，使饲料成软泥状，定点投喂，以便观察虾苗摄食情况，每天于8：009：00、17：0018：00投喂，下午投喂饲料量占70%，克氏鳌虾的日投喂量还要根据水域环境、生存状态、天气等确定。 　　2.5日常管理 　　2.5.1水质调控。46月，每10～15 d加1次新水，每次10～15 cm，直至将水加至1.0～1.5 m。79月，视水质情况每7～10 d加水1次，换水量为总水量的1/3，采取边排边进的换水方法。每15～20 d全池泼洒1次生石灰，用量为150 kg/hm2，以改良水质和增加钙质；每个