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浅议我国农村生猪养殖业发展现状与对策_0
浅议我国农村生猪养殖业发展现状与对策
浅议我国农村生猪养殖业发展现状与对策
一、农村生猪养殖业发展中存在的问题
目前我国农村生猪养殖还是以分散养殖为主,一家一户的养殖方式难以形成生产合力,养殖成本高,技术落后,污染严重,没有品牌意识等,都是生猪养殖业发展存在的现实问题。
1、政府投入不足,保障制度不健全。目前国家政策对农村生猪业基础性支持不足,畜牧业科技服务体系建设还有待完善和加强,投入的技术推广资金较少,还没有建立相关的行业发展基金及保险,使生猪养殖户的利益得不到有效保障,从而影响养殖业的良好发展。
2、信息交流不畅通,种猪有待优化。长期以来受小农意识的影响,养殖户缺乏对信息的关注、交流,不会不能很好地运用现代信息工具学习先进的技术与经验,了解市场行情,出现盲目养殖,制约生猪销量及养殖业的发展。
3、生猪养殖成本高,产销对接不够,养殖没有形成组织化。广大农村的生猪养殖业仍然是小规模分散饲养,难以根据市本文由论文联盟http://www.LWLM.Com收集整理场需求进行调控,具有较大的盲目性。又因原材料价格较高、没有建立起完善的专业合作社组织,产供销对接不均衡、一体化机制不完善,导致养殖户始终处于收益低、风险高、难以从各个环节过程中获得更多利益的弱势处境。
4、养殖户抗风险能力低。疫病防控水平差,猪肉价格起伏大,部分养殖户对疫病防控意识不高,防治技术较低,因生猪发病加大养猪成本,影响生猪生产能力,导致价格下跌及消费下降,严重影响出口、内销。
5、市场体系不健全。畜牧养殖业缺乏预警和应急机制,信息体系不健全,不能将最新的市场、预警信息适时、准确地传播给养殖户,影响养殖户适时规避风险。
二、制约农村生猪养殖业发展的原因
1、缺乏对养殖业基础设施建设的投资。农村养殖户对猪场结构、环境、选址等方面没有科学、合理地进行规划布局。如对通风、温控设备的投资不足;未将猪场生产区、生产辅助区、生活区分开;猪场净道和污道未分开等。使养殖户初始阶段就处于布局调整、设备维修等被动状态,导致生猪存活率、生长速度、生长环境受到影响。
2、配套设施、饲养管理落后,对生猪养殖成本控制不合理。多数养殖户对行业认识不足,管理方法滞后。认为养猪是既简单稳妥,又不用付学费就可以致富的项目,加上国家有补贴,便纷纷搞起养猪业。而生猪养殖却是一项投资大回收慢,对饲料选用、营养、消耗,猪场消毒都有要求,耗电耗能量大,成本核算较难的行业。这一系列因素处理不当都会导致生猪饲养亏损。
3、缺乏防疫意识,忽视对优良种猪的选育。养殖户对猪场防疫工作存在随意、盲目、侥幸的心理,依照惯性思维进行饲养,对生猪的生产性能、饲养周期、饲料消耗量和料肉配比等都没有做足够认识和了解,在疫情发生时给养殖户造成经济损失。
4、缺乏对环境污染的治理。养殖户缺乏对生猪饮水、饲料、饲养生猪所造成环境污染的重视,猪场普遍存在臭气、污水、蚊蝇、水土等严重污染现象。盲目认为只要效率高能使生猪快速生长就是好饲料,从而忽略化学合成药物、滥用抗生素等问题的深层危害。导致肉质不良、水土环境污染严重。极大影响了养殖户的经济利益及养殖业的健康发展。
三、生猪养殖业发展的措施。
面对农村生猪养殖业存在的问题,要采取相应对策及时解决,使养殖户获得最大收益。
1、政府要积极引导、推广养殖技术。在现有传统生猪养殖模式基础上,各地相关部门要高度重视,以科学发展观,深入调研,加大投入,积极引导,采取多种形式,组织养殖户学习先进饲养技术,不断提高专业知识。有条件的地区要建立培训基地,培训技术骨干。带动农民的积极性,以高度的责任心帮助养殖户,大力推广养猪新技术的实际应用,不断研制开发新产品,最终实现农业增产,农民增收。
2、重视污染的治理,建立生态园区。要具有创新思维,大力发展种养业一体的循环经济。创新养殖新模式,发展龙头企业,争取政策支持,使养殖形成规模、形成专业合作组织,实现资源整合与生态养殖。而且还要大力发展种养业循环经济,建立生态园区,解决经济发展与环境保护之间的问题。利用生猪-沼气-饲料、谷物蔬菜等种养循环模式,使养殖户可以变废为宝,形成资源-产业-废弃物-再生资源的循环利用经济模式,达到种养相互促进、有效结合,有效提高产品竞争力,取得社会经济、生态环境的双赢。
3、科学定位,打造特色品牌。首先充分了解生猪养殖业发展特点,即我国居民肉类食品消费总量中猪肉居首位,而且随着生活水平的不断提高,城乡居民更加注重产品的质量与安全。城乡居民消费比值差达1.6:1。今后规模化养殖将成为主力,居民消费将转为优质冷鲜肉,并且要不断优化生猪产业结构,加强相关部门的监督管理机制,增强消费者的消费信心。其次要形成产销对接,建立安全猪肉生产体系,发展深加
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