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白云宾馆有限公司前厅部二零一零年度上半年工作总结(DOC 8页)
白云宾馆有限公司
前厅部二零一零年度上半年工作总结
单向伟
时光如水,光阴似箭,充满机遇与挑战的年过去,通过领导的指导帮助,及全员工,在汗水和智慧的投入中,各方面工作取得了新的进步。看到酒店蒸蒸日上,我内心感到无比欣慰和。() 海量资料下载
现将情况如下: 一、
图二:2009年上半年客源分析图
图三:2010年上半年客源分析图
图四:白云宾馆客房2009年与2010年平均房价比较
通过以上图表分析我们可以看到,2010年上半年白云宾馆客房继续保持着较高的入住率,但平均房价与去年同期(353.68元/间夜)相比下降了3.8%(13.46元)。下半年我们将继续努力提高白云宾馆客房的营业收入,若要达成这一目标,我们需要做好以下几个方面:一、继续保持住上半年的较高入住率;二、前台积极推高房价,加大对散客房的销售力度(提高销售技巧和服务质量);三、增加宾馆客房的增值服务。(Mini bar、洗衣服务、小商品、出海游)
二、管理方面。
(1)加强业务培训,提高员工素质 前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们工作的重点今年来制定了详细的培训计划只有通过培训才能员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。 前厅部注重各部门之间的协调工作 酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事的恶化(4)加强各类报表及报关数据的管理 前按照公安局的规定对每入住的进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报系统及时的向国家安全局出入境管理科进行报前厅部所有的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并统计上报。
综上所述,白云宾馆事业如日中天、蒸蒸日上。2010年上半年我们取得了一定的,但也存在着不足。在下一步的工作中,我虚心向其它同事借鉴好的工作方法,努力业务知识,不断提高的水平和使的素质有一个新的提高。进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作的标准。为在的工作中再上新台阶、更上一层楼贡献出的一份力
2010-7-22
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