中国游客别任性出境旅游更需拘小节.doc

　　原标题：中国游客别任性，出国更需“拘小节” 　　12月13日，中国游客大闹亚航航班致飞机返航一事受到泰国舆论关注，泰国网友在网上论坛讨论这件事的同时，也不忘纷纷吐槽中国游客“任性”的种种行为。 　　在泰国最大的网上论坛PANTIP上，大多数泰国网友发表较客观的评价表示，这件事说明亚航的服务固然还有改善空间，但中国乘客用热水泼空乘人员以及男乘客扬言炸飞机的行为是更为严重的错误，是自私的表现。 　　有网友说，在清迈，中国游客半夜三更逛街回来，在酒店的公共区域大声喧哗，影响他人休息;有网友说，曼谷的皇权免税店里通常90%以上都是中国人，他们挑选商品时喧嚣并且混乱;还有网友说，在超市购物时，排在前面的中国人快要付款时，四五个同伴拿着大量商品赶来插队。 　　就在几天前，另外一条有关中国游客的不文明行为被泰国媒体报道。泰国清迈警方近日发布报告称，近两个月内查处1500名违反交通规则的中国游客，而且很多人违反了不止一条交规。其中无照驾驶汽车或摩托车的1300人，驾驶摩托车不戴安全帽的300人，违规停车的500人，闯红灯的100人。 　　如果没有造成交通事故，泰国法律对以上违规行为的处罚并不重，大约会被处以200泰铢到1000泰铢(1美元约合33泰铢)不等的罚款。但细想之，大的交通事故恰恰是由这些所谓“小节”引发。 　　根据中国驻泰国大使馆提供的数据，虽然今年1月至6月，受泰国政局动荡影响，赴泰中国游客人数同比减少近50%。但今年8月至11月泰国对中国实施免除旅游签证费用政策，中国游客人数急剧增长，预计今年总人数仍可达410万人次。 　　出国人数保持增长说明中国国力增强，中国人越来越有钱了。但有钱不能任性，国人形象和素质也需相应得到改善和提高。而遵守交通规则应该是迈出国门后最基　础、最重要的第一步。 　　另外，公共场所不要再大声喧哗，参观寺庙请尊重宗教习俗，遇到问题时控制情绪、合理维权，不任性，“拘小节”，做到文明出行并非难事。 1.台北：鸳鸯火锅 很多香港艺人都为之疯狂，据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。火锅最重要的是汤底，有多少店就有多少种汤底，但没有人知道汤底的材料和制作方法。跟吃川菜一样，火锅的麻辣程度是分等级的，鸳鸯火锅是一半辣一半不辣，任君选择。有别于其它火锅的是，材料里不可缺少的是鸭血，还有豆腐、牛肚、牛什、鸡肉等。价格丰俭由人，折合人民币100元到上千元。 2.高雄：蚵仔煎 蚵仔是高雄特产，是壳类海产的一种。先用线粉搅拌蚵仔，然后把鸡蛋打散放油煎，让鸡蛋包着蚵仔，像鸡蛋饼一样。 3.台南：炒鳝鱼 台南特产。佐料有糖、盐，以及九王，虽然用炒的做法，但鱼依然可以保持鲜美，还带着淡淡的甜味。 4.香港：烧腊 烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。一般是先用秘制的酱汁淹制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的甜味。深井烧鹅、花田乳鸽是其中的“老字号”。广东人逢年过节上香拜神都会带上乳猪，电影（视）开镜也喜切乳猪图吉利。卤水菜式相对清淡，卤水鹅掌（翼）、卤水鸭肾等。 5.哈尔滨：得莫利炖活鱼 哈尔滨郊区靠着马路边有一个叫得莫利的小村庄，村里人在路边上开了个小吃店招待路上歇脚吃饭的过路人。把豆腐、宽粉条子和乌苏里江里捞上来的鲤鱼炖在一起吃是老乡们吃个热乎的老做法。后来菜的做法不胫而走，传遍了城里的大街小巷。哈尔滨人说：要是外地朋友不喜欢吃西餐和东北大菜，咱们吃得莫利炖活鱼去。 6.大连：咸鱼饼子 咸鱼饼子从当地农村流入城市，现在所有小馆子大饭店都吃得上。鱼是秋天的海鱼，有棒鱼也有黄花，巴掌长，放了姜葱盐腌，腌好了用油煎的焦黄。饼子是陈年的苞谷面掺了豆面白面发的。把大锅烧上水，饼子贴在锅四周，想吃啊？等着熟吧！ 7.梅州：客家酿豆腐 千年古城梅州，有“客都”之称，中原人“衣冠南迁”到这里，不但带来了读书皆上品的风气，也形成了自己的饮食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金黄色，把猪肉鱼肉做成的馅“酿”入其中，放进葱花，香油，盛在鸡汤瓦煲内焖着，直到香气四溢。想来到了梅州的客家人一时无麦可包饺子，才创出如此美味。 8.齐齐哈尔：杀猪菜 过年了，村里一户人家杀了头猪，这后腰腿的都是好东西，剩下的肥肉下水怎么吃？这就有了杀猪菜了：自家腌的酸菜做的血肠再加上肥肉原料就齐了。要好吃大肥肉不能腻，要切成片放进过锅里煮了过油，然后和酸菜、血肠一起炖。农村里灶膛火映着大娘的脸，锅里放了姜蒜的炖菜煮得咕嘟，咕嘟。等这杀猪菜传到了城市，城里饭店加多了工序，用足了料。 9.湛江：本地鸡 湛江旧称“广州湾”，与茂名、阳江等地饮食习惯相通，湛江菜属粤西菜之列讲究粗料精制，原汁原味。湛江本地鸡一度风行广州食肆。正宗的湛江鸡选自湛江信宜县吃谷米和草长大的农家土鸡，是生长速度慢或生下头一窝蛋小母鸡，这样的鸡肉质纤维结实，易