2016届一轮复习浙科版酶实验课件（适合浙江）.pptVIP

专题知识整合 应用落实体验 质量铸就品牌 品质赢得未来 生物 结束 高考研究 专题技法系列之(二) 酶具有高效性 结论 反应速率缓慢；或反应用时长 反应速率很快；或反应用时短 现象 等量的无机催化剂 与底物相对应的酶溶液 试剂 等量的同一种底物 材料 对照组 实验组 项目 酶具有专一性 酶具有专一性 结论 不发生反应 发生反应 不发生反应 发生反应 现象 同一种酶(等量) 另外一种酶 与底物相对应的酶 试剂 另外一种底物 与酶相对应的底物 底物相同(等量) 材料 对照组 实验组 对照组 实验组 方案二 方案一 项目 生成物量最多的一组，或底物剩余最少的一组所处温度(或pH)为最适温度(或pH) 实验结论 相同时间内 ，各组酶促反应中生成物量的多少，或底物剩余的多少 衡量指标 Tn … T2 T1 温度 an … a2 a1 pH 等量的同种底物 实验材料 n … 2 1 组别编号 选项 实验目的 主要实验步骤 A 酶催化具 有高效性 实验组：2 mL 3% H2O2＋1 mL过氧化氢酶　保温5 min 对照组：2 mL 3% H2O2＋1 mL蒸馏水　保温5 min B 酶催化具 有专一性 实验组：2 mL 3%可溶性淀粉＋1 mL新鲜唾液　保温5 min本尼迪特试剂检验 对照组：2 mL 3%蔗糖溶液＋1 mL新鲜唾液　保温5 min本尼迪特试剂检验 C 探究酶作用的适宜温度