优化食物和食物营养结构相宜表.docVIP

优化食物与食物营养结构相宜表 一.美容食疗: 猕猴桃+酸牛奶: 可促进肠道健康,帮助肠内益生菌的生长,有利于便秘的舒解. 地瓜+猪排: 小排骨和地瓜一同料理, 可以去除油腻感,易于入口,加上营养丰富的地瓜,不仅提供身体所需的热量,更能提供充足的膳食纤维. 鱿鱼+木耳: 含丰富蛋白质、铁质及胶原质,可使皮肤嫩滑且有血色. 豆类+油脂类+蔬菜: 油脂类与蔬菜和豆类同吃不仅形不成新的脂肪,反而消耗体内原有脂肪,是肥胖者的减肥餐. 黄瓜+木耳: 生黄瓜有抵制体内糖转化为脂肪的作用,有减肥的功效,木耳也具有滋补强壮,和血作用可以平衡营养. 青椒+苦瓜: 苦瓜解除疲劳、清心明目,辣椒含有极丰富的维生素C，苦瓜、辣椒组合成菜,是理想的健美、抗衰老的菜肴. 甲鱼+冬瓜: 甲鱼有润肤健肤、明目的作用.冬瓜中含有丙醇二酸可防止人体胆肪堆积,多食必有助于减肥. 玉米笋+奶油: 含有丰富的蛋白质和脂肪,有营养、健身、健脑、通便的功效. 莲子+地瓜: 地瓜、莲子做成粥,适宜大便干燥、习惯性便秘、慢性肝病、癌症患者等食用.此粥还具有美容功效. 10.豆腐+生菜: 此菜为高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多维生素的菜肴,具有滋阴补肾、增白皮肤、减肥健美的作用. 11.鸡蛋+羊肉: 不但滋补营养,而且能够促进血液的新陈代谢,减缓衰老. 12.水鸭+金银花: 水鸭有除虫、消肿、治热毒及恶疮疖的功效.金银花有清热解毒,透表清瘟,使肌肤透气性良好,两者相配,具有滋润肌肤,消除面部暗疮及多种皮肤病的功能. 排骨+山楂: 肉料稠润,略带酸味,有祛斑消瘀功能. 菊花+丝瓜: 有祛风化痰,清热解毒、凉血、止血的功效,能抗病毒和预防病毒感染,常食可清热养颜,洁肤除雀斑. 绿茶+薄荷+西瓜: 西瓜及绿茶具生津止渴功能,而薄荷也有提神醒脑,镇静情绪作用,搭配煮茶饮用,让口气更清新爽口. 丝瓜+毛豆: 此菜可清热祛痰,防止便秘、口臭和周身骨痛,并促进乳汁分泌,毛豆所含脂肪中胆固醇较少,能降低胆固醇,还能增加身体的抵抗力,维持血管和肌肉的正常功能. 牛肉+芋头: 可以防止食欲不振及便秘,蛋白质则可防止皮肤老化. 冬瓜+海带: 冬瓜有益气强身,延年益寿,美容减肥的功能,海带有清热利尿、祛脂降压的功效. 二.高血压食疗: 芹菜+西红柿: 芹菜有明显的降压作用和丰富的纤维素.番茄可健胃消食,对高血压、高血脂患者尤为适宜. 金针菇+豆腐: 金针菇具有益智强体的作用,对癌细胞有明显的抑制作用.适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用. 咖啡+糙米+牛奶: 糙米蒸熟碾成粉末,加咖啡、牛奶、砂糖食用.糙米营养丰富,对医疗痔疮、便秘、高血压等有良好的作用.咖啡有营养,能提神,伴以糙米,口味更佳. 花生米+红葡萄酒: 红葡萄酒中含有气皮酮与阿司匹林等有益成分,前者属于抗氧化剂,后者有防止血栓作用,两者结合可保护心脏血管再吃花生米可降低心脏病的发病率. 香菇+花菜: 此菜利肠胃,开胸隔,壮筋骨,并有较强的降血脂作用. 茄子+黄豆: 茄子有保护血管,防止出血的作用.其所含维生素C,可降低毛细血管的脆性和渗透性,黄豆有益气养血、健脾的作用,含有丰富的营养素,可通气、润噪消肿,平衡营养. 凤尾菇+木瓜: 木瓜含有木瓜蛋白酶和脂肪酶,对脂肪有很强的分解能力,有减肥作用,并有健胃助消化的作用,凤尾菇有补中益气、减脂、降压及提高免疫力的作用. 南瓜+莲子: 适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等患者使用,也适宜肥胖、便秘者食用. 猪腰+黑木耳: 猪腰有补肾利尿作用,黑木耳具有益气补血、润肺镇静的功效,常吃可降低心血管病发病率,气养颜、抗衰老的作用. 10.黄瓜+豆腐: 黄瓜具有清热解毒、清肿利尿、止泻、镇痛的作用.豆腐含有较高的蛋白质和钙.适用于高血压肥胖症、癌症、水肿清热解渴,咽喉肿痛等患者食用. 11.花生+芹菜: 芹菜具有清热、平肝、明目和降血压的作用.花生具有止血、润肺和胃,降低血压,降低胆固醇等作用,适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用. 韭黄+平菇: 韭黄能增加体力,促进肠胃的蠕动,能增进食欲,防治消化不良,还具有解毒作用,平菇具有增强人体免疫力的作用,是心血管病,肥胖症患者的理想食品. 莲子+木瓜: 莲子很适合高血压、冠心病患者食用,有养心安神、健脾止泻的功效,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定疗效.木瓜能帮助消化及清理肠胃,还可抗癌,防衰老和降血压. 芦笋+银杏: 芦笋对高血脂心脏病、高血压动脉化以及癌症都有特殊的功能,芦笋预防白内障,牙龈出血、贫血、骨折等都有功效.银杏含丰富的矿物质和维生素,有润肺定喘的功效. 蒜苔+木耳: 蒜苔对于脾胃虚弱、泻肚、毒疮、水肿等病症有辅助疗效.木耳有益气养胃润肺、凉血止血、降脂减肥等作用. 菜花+西红柿: 菜花含多种维生素,能清血健