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无土栽培第四章
一、固体基质的作用 1. 固定、支撑植物 2. 持水作用 石砾持水能力是其体积的10%,泥炭可 吸持其体重的10倍以上的水分,珍珠岩的持水力是 其体重的3-4倍。3. 透气作用4. 缓冲作用: 指固体基质能给植物根系的生长提供 一个较为稳定环境的能力。也就是当根系生长产生 的有害物质或外加物质可能会危害到植物正常生长 时,固体基质可通过自身的一些理化性质将这些危 害减轻甚至化解。 具有缓冲作用的固体基质的另一个优点: 当基质中加入较多的养分,它可以让养分较为平缓地供给植物生长所需,也就是当加入基质的养分较多时,也不致于引起“烧苗”现象。 缺点:在定量控制植物营养需求时会造成一定的困难。 二、固体基质的理化性质 (一)固体基质的物理性质 1.容重:单位体积固体基质的重量(g/L、g/cm3、kg/m3)。 可反映基质的疏松、紧实程度。 容重过大,则基质过于紧实,通气透水性能较差,不利于作物生长; 容重过小,则基质过于疏松,通气透水性能较好,有利于作物生长,但不易固定植物,易倒伏,在管理上困难;但岩棉的物理性能较好,纤维较牢固,不易折断,而且高大的植株采用引绳的方式使植株向上生长,则容重可以小一些. 一般,基质的容重在0.1-0.8g/cm3范围内,作物的生长效果较好。 3.总孔隙度(%): 指基质中包括通气孔隙和持水孔隙在内的所有孔隙的总和。 总孔隙度大的基质,其水和空气的容纳空间就大, 反之则小。 总孔隙度(%)=(1-————)×100 1、基质的化学稳定性:指基质发生化学变化的难易程度。 化学变化会引起基质的化学组成及原有的比例或浓度发生改变,从而影响到基质的物理性状和化学性状,同时也可能影响到加入到基质中的营养液的组成和浓度的变化,影响到原先化学平衡的营养液,进而影响到作物的生长。 稳定性强的好。 无机矿物构成的基质: 1.长石、云母、石英:化学稳定性较强 2.角闪石、辉绿石:较差 3.白云石、石灰石等碳酸盐矿物:最差。 在加入营养液后,矿物中的碳酸盐溶解出来,pH升高,同时溶解出来的CO32-、HCO3-与营养液中的Ca、Mg、Fe等离子作用而产生沉淀,影响营养液的元素平衡。 有机残体构成的基质,如:泥炭、锯木屑、甘蔗渣、炭化稻壳:化学组分复杂,会对营养液的组成有影响,也会影响到植物对营养液中某些元素的吸收。 有机残体内存在的物质: 1.易被微生物分解的物质(新鲜甘蔗渣):单糖、双糖、淀粉、半纤维素、纤维素。易引起氮素严重的缺乏。 2.对植物生长有害的物质(松树的锯木屑):酚类、单宁、某些有机酸。直接伤害根系。 3.难以被微生物分解的物质(泥炭及经过堆沤后的蔗渣、锯木屑、树皮):木质素、腐殖质。化学稳定性最强,一般不会对植物有不良影响。 3. 阳离子代换量(CEC):每100g基质能够代换吸收阳离子的毫摩尔数(mmol/100g)。 阳离子代换量大的基质会对阳离子产生较大的吸附。 优点:可保存较多的养分,减少养分随灌溉水流失,同时起缓冲 作用。 缺点:对加入的营养物质的组成和比例会产生很大的影响,使得人们难以了解基质中易被植物吸收的那部分养分的实际数量,也就较难对所需的养分浓度和组成进行有效的控制。 所以,在使用前,必须对基质的阳离子代换能力有所了解。 常用固体基质的阳离子代换量 基质种类 阳离子代换量 (mmol/100g) 高位泥炭 140-160 中位泥炭 70 - 80 蛭石 100-150 树皮 70 - 80 河沙、石砾、岩棉 0.1 - 1 等惰性基质 4、基质的pH缓冲能力: 指在基质中加入酸碱物质后,基质所具有缓
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