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他好吃,从他诸多谈吃的文字来看,他简直是吃尽四方的人。从家乡高邮的鸭蛋到北京的豆汁儿,到湖南的腊肉,包括咸菜,酱菜,野菜,他都要追究,琢磨一番。而且时常要发出毫不保留的赞叹:“我一辈子没有吃过昆明那样好的牛肉!” 他的孩子有时叫他“爸”,有时叫他“老头子”!连他的孙女也跟着叫,他的亲家母说这孩子“没大没小” 。他觉得一个现代化的、充满人情味的家庭,首先必须做到“没大没小”,父母叫人敬畏,儿女“笔管条直” ,最没有意思。(笔管条直:指行为循规蹈矩) 暮年因为疾病缠身,医生给立了很多规矩,酒是要戒的,油炸食品也不行,硬东西更要注意。这可怎么活?他蹙眉,发愁,就偏不沮丧。他不是个容易沮丧的人。他的愁总会有转折“幸好有天下第一的豆腐,我还能鼓捣出来一桌豆腐席来的,不怕!”他这样给自己打气。 1997年5月16日,离世当天,他想喝口茶水,医生不让,他就“撒娇”:皇恩浩荡,赏我一口喝吧。 读了这些文字,说说你对“他”的印象 。 汪曾祺 江苏高邮人,长于江南,定居北京。现当代著名小说家,散文家。 代表作有:小说《受戒》、《大淖nào记事》,散文集《蒲桥集》等。 “我觉得伤感主义是散文的大敌。挺大的人,说些姑娘似的话……我希望把散文写得平淡一点、自然一点、家常一点”。 ——散文特点:平淡质朴,闲适自由,娓娓道来,如话家常。 走近人物 端午的鸭蛋 汪曾祺 重点字词 腌鸭蛋 门楣 肃然起敬 苋菜 籍贯 囊萤映雪 粽子 门槛 城隍庙 车胤 避邪 蝎子 yān méi xiàn sù jí zòng kǎn náng yìn xié xiē huáng 自主学习:感知内容 快速浏览课文,勾画出每段的关键词(提示:尤其是每段开头的句子) 然后说说:作者如何“话家常般”话出“端午的鸭蛋”? 端午的风俗(1) 家乡的鸭蛋(2-3) 端午的鸭蛋(4-6) 作者家乡的端午节有哪些习俗? 端午节习俗: ①系百索子 ②做香角子 ③贴五毒 ④贴符 ⑤喝雄黄酒 ⑥放黄烟子 ⑦吃十二红 忆端午 说鸭蛋 第一段大谈端午的种种风俗而不写“鸭蛋”,离题吗? 题为“端午的鸭蛋”,先浓墨重彩地描绘出“端午”的气氛,就为文章主体“鸭蛋”预设背景,然后转写“端午的鸭蛋”,有“水到渠成”之妙。 作者家乡的咸鸭蛋有什么特点? 家乡的鸭蛋 名声 特色 人们的赞赏 自己的感受 袁枚的食单 质细而油多 双黄、通红 热爱家乡 倍感自豪 3.作者讲了端午的鸭蛋哪几件事? 趣事 挑鸭蛋 挂鸭蛋络子 吃鸭蛋 玩蛋壳 蛋壳装萤联到囊萤映雪的故事 作者如此津津乐道谈论家乡的“咸鸭蛋”,在小小的咸鸭蛋里尝出生活的滋味,闲适悠然之间,流露出的是 把握主旨 对儿时生活的怀想, 对故乡的热爱, 对生活的热爱。 感悟乡情 江苏电视台为爸拍了一部电视片《梦故乡》。我记得那次周末回家,爸急不可待地要放这部片子的录相带给我们看。汪朝笑他:老头儿看过了又要看,几遍才算够?看片子的时候,我们一如既往地插科打诨,说爸“表现不俗,可以评一个最佳男主角”,可是没有像以往一样听到他反抗的声音。我回头看,一下子惊呆了:爸直直地盯着屏幕,眼中汪汪地饱含着的泪,瞬间,泪水沿着面颊直淌下来! 爸去世以后,我们兄妹商量,在他的墓碑上写些什么呢?想来想去,决定了,就写: ——《老头儿汪曾祺——我们眼中的父亲 》 高邮 汪曾祺 轻读2、3、4段,找出你觉得最有情趣、最有味道的语句,用直线划记,并动情地读一读,细细地品一品,说说它哪里“有味”。(请特别注意文中的文言词、口语及动词的表现力) 品味语言 汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家,他曾经谈到自己在语言上的追求: 平淡而有味; 用适当的方言表现作品的地方特色; 有淡淡的幽默。 品味语言 1、“我在苏南、浙江,每逢有人问起我的籍贯,回答之后,对方就会肃然起敬:‘哦!你们那里出咸鸭蛋!’” 品味语言 “肃然起敬”与“咸鸭蛋”,一庄一谐,一文一俗,一大一小,在看似幽默的调侃中表达的是对故乡的满腔深情。 品味语言 2、端午一早,鸭蛋煮熟了,由孩子自己去挑一个,鸭蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡青壳
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