澳洲龙纹斑工厂化养殖技术.pdfVIP

名特 水产 栏目编辑 余 开 关键所在。特别是在幼鱼转换饵料期。期间水质必须 澳洲龙纹斑工厂化 进行消毒，可采用微孔筛网过滤、臭氧灭菌、紫外灭 菌。其中，筛网过滤对于水循环系统非常重要。循环 养殖技术 水管系统是目前养殖澳洲龙纹斑最好的选择，根据鱼 体的大小，选用合适的玻璃纤维养殖池，养殖密度应 3 3 澳洲龙纹斑又称墨瑞鳕、河鳕、东洋鳕、鳕鲈、 控制在10000尾/米 或者5～10千克/米 。 澳洲淡水鳕鲈等，中国称澳洲龙纹斑、虫纹鳕鲈或虫 前期将水位保持0.8米，水质调控主要通过换水 纹石斑。 量来调节，一般情况下每天补水10%，排出污水 澳洲龙纹斑是澳大利亚的原生鱼种，为最顶级的 10%，如果水体中氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物 白肉鱼，在澳洲排名四大经济鱼类之首，是世界上最 质含量升高时适当增加换水量，保持水质成一定的稳 大的淡水鱼之一，与宝石鲈、黄金鲈、银鲈等原产于 定状态，减少应激，促进龙纹斑健康生长。水体进行 澳洲的淡水鱼并列为澳洲鱼。由于龙纹斑有特殊的外 适量曝气，在此循环系统中，每1.5小时要保证水体 型以及鲜美口感，肉质细嫩，风味独特，不饱和脂肪 更换一次，每天对水池进行清理，同时要尽量减少对 酸含量高，深受消费者喜爱。但受到养殖技术、养殖 幼鱼的惊扰，其中水质参考条件如表1。 条件的制约，澳洲龙纹斑在我国水产养殖领域尚属空 表1 澳洲龙纹斑主要水质参数 白。江苏中洋集团引进澳洲龙纹斑进行工厂化养殖， 名称 参数范围 名称 参数范围 在养殖一年之后，取得了较好的成果，现将其工厂化 温度(℃) 22～28 亚硝酸氮(毫克/升) 0.019 养殖技术进行总结。 溶氧(毫克/升) 6～11 无机氮总量(毫克/升) ＜0.5 一、养殖设施 pH 6.5～8.5 氨氮(毫克/升) 0.01～1.93 中洋集团引进丹麦循环水设备进行澳洲龙纹斑的 2 养殖，循环水设备分为4口养殖池子，每口40米 、 2.幼鱼养殖 将孵化出的仔鱼放入静水池中，池 深1米、水位0.8米；水源为地下深井水，水温为 中放置合适密度的浮游生物以及一些小型软体动物， 24℃或38℃，用于养殖过程中的水温调节，养殖用 如轮虫、枝角类等等。在这环境中饲喂5～8周，幼 水满足NY5051。整个循环过程用钢丝网粗过滤，珊 鱼一般能长到40～70毫米。 瑚石反渗透过滤，通过紫外线杀菌消毒后进入生物膜 3.幼鱼的转饵 由于澳洲龙纹斑性凶猛，所以在 培养池，然后进入水塔增氧装置，最后自然流入各养 转饵时要特别注意，转饵成功的关键直接关系到之后 殖池内，流量为1.5小时循环一次。 一系列的养殖，因此，在投喂人工饵料之前，先投喂 在设备投入使用之前，整个系统必须要经消毒、 一些切碎的杂鱼，杂鱼的大小根据鱼体大小来决定。 杀菌、冲洗、整理等操作。然后让整个系统自动运行 注意，切碎的杂鱼必须进行消毒处理，一般冷冻48 2个月，在此阶段检查系统