麦当劳与肯德基的对比分析.pptxVIP

第三组 葫芦娃;第三小组;目录;一.发展历史;发展历史;公司名称：麦当劳 外文名称：mcdonalds 总部地点：美国伊利诺伊州欧克布鲁克 成立时间：1954 经营范围：连锁快餐，甜点 公司性质：上市公司 公司口号：i‘m lovin’ it我就喜欢 年营业额：235亿2千万美元 (2008年) 员工数：390,000人;;公司名称：肯德基 外文名称：Kentucky Fried Chicken(简称KFC) 总部地点：美国 成立时间：1952 经营范围：西式快餐食品 公司性质：美国连锁 公司口号：We Do Chicken Right 员工数：84万(2007年);二.发展现状;国际上： 麦当劳是全世界第一的餐饮品牌，在全球120多个国家有30000多家分店，全球销售额达400多亿美元。 肯德基在全球80多个国家只有10000多家分店，在美国仅仅排名第七，销售额不到50亿美元，而麦当劳在美国销售额则多达200多亿美元，是肯德基的四倍还多。 ;在中国： 在进入中国将近二十年的时间里，麦当劳却屈居肯德基之后，一直充当了十多年的千年老二，到现在还没翻过身来。在中国，麦当劳仅有700多家分店 而肯德基却有1500多家分店，是麦当劳的两倍。 ;三.对比分析;发展战略： 麦当劳：全球化战略——更倾向于战略性的经营调整 。 肯德基：本土化战略——“入乡随俗”;今天吃什么呢？;PRODUCT 产品;麦当劳——主打汉堡包 美国快餐文化，全球相同品质产品 ;今天吃什么呢？;早餐;+3元; 汉堡 OR 粥;午餐;饭+汉堡VS汉堡+卷;下午茶;饮料/甜点;饮料/甜点;PRICE 价格;PLACE 分销;PLACE 分销;;四.企业文化;;; 作为特许经营企业肯德基来说，其高标准的服务质量是它的生命线，也是它参与竞争的资本。为此，肯德基塑造了具有服务意识导向的强有力的企业文化，员工接受了肯德基的组织文化的同时，其各种繁复的规章制度也就深深内化在他们心中了。;五.竞争优势;1.西式服务，这是一种“服务 + 汉堡包与薯条”的文化，麦当劳的根本所在，麦当劳以西方饮食文化为主导 2.快餐，做快餐，一切的成功源于严谨的运作模式，如果有餐厅能象麦当劳这样快的话，他一定会成功 3.连锁式经营，所谓连锁式经营，即特许经营是麦当劳称雄世界的重要??功战略，他的故事被收录 于现今MBA的教材中。麦当劳就是麦当劳，有着自身非常明显的个性和特色，人们每一提出麦当劳提会想到汉堡包，一说到汉堡包，就是联想到麦当劳。;（1）无可比拟的食品营养价值 （2）无可比拟的优质服务 （3）无可比拟的品牌价值 （4）标准化的服务方式 （5）以其安全和放心赢得信赖 （6）公益事业塑造的良好形象;麦当劳、肯德基食品安全大事件盘点;;时间：2014年2月 事件：肯德基转基豆浆事件 时间：2014年7月20日 事件：使用过期肉 ;