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历史 拍砖 一种新食品的发现和广泛食用，竟然能够改变人类历史！不信吗？让牛奶来告诉你实情吧！ 牛奶改写欧洲人类史 吉利小斯 / 文 欧洲人祖先的新线索 至中东农民进入欧洲，他们的生活方式仍然很原 现代欧洲人的祖先究竟是谁？ 始，兽皮裹身，泥屋御寒，而同一时期外来的中 先前的主流观点认为，在新石器时代初始，欧洲本地 东移民的文明程度却比较高。根据出土的陶俑造 的狩猎采集者逐渐学会了农耕和畜牧，所以进化为了现代 型确认，那时的中东移民有完整的衣裤、帽子， 人；虽然有一小部分中东移民以近乎传教的“和平合作” 男人普遍刮胡子，女人会染发并饰以蜗牛壳。 方式，将播种和畜牧的方法带到了中欧，推动了欧洲的农 证据显示，欧洲先民与中东移民几乎是水火 耕和畜牧业发展，但新石器时代的农民仍然是中石器时代 不容，而且彼此仇杀。因为两者拥有不同的语言 的本地狩猎采集者后裔。而那些中东人因为有欧洲和亚洲 和宗教，而且那时欧洲先民部落中可能有着禁止 之间的博斯普鲁斯海峡这道天堑的阻挡，所以很难大规模 异族通婚的严苛律法。此外，考古学家们在线纹 移民到欧洲，因此它们没有条件成为现代欧洲人的祖先。 陶文明的遗址中发现了纵火的痕迹；1983 年在 不过最近，来自英国和德国的一个科学家研究小组认 德国发现的遗址“塔尔海姆尸坑”中，属于欧洲 为，种种线索表明，新石器时代的中东移民与欧洲的先民 先民同一部落的 34 人在睡梦中被集体屠杀…… 并没有开展“和平合作”，前者是强势进入的。 这些迹象表明，欧洲先民与中东移民曾经彼此有 从中欧古人类 DNA 的研究发现，中东移民的 DNA 与 过大规模的仇杀。 欧洲先民属于完全不同的遗传品系。原住欧洲先民大约在 另外，欧洲新石器时代遗址中的家牛与中东 4.6 万年前就来到了欧洲，与古老的尼安德特人共处。但直 地区的牛类亲缘关系最近，但与本土的欧洲野牛 46 百科新说 亲缘较远。这说明，外来的畜牧者将中东家乡的牛引入了 当牛奶攻入欧洲后 欧洲，而不是试图重新驯化本地的品种。并且他们还有意 对于先“牛”起来的中东农牧民来说，土 识地避免家牛与当地野牛交配，以保持其血统纯正。 地无疑是最靠谱的财富，土地越大，收获越大， 所有这些证据都表明，当时中东移民是比较先进的民 而且在人口不断增加的环境下，土地越来越紧 族，是他们血腥取代了本土欧洲先民，而成为了现代欧洲 俏。那么如何扩张，去赢得更多的土地呢？越过 人的祖先。 博斯普鲁斯海峡，从亚洲向地域辽阔的欧洲大陆 进军！ 牛奶让中东人先“牛”起来！ 于是，新石器时代最先“牛”起来的中东人， 有趣的是，牛这种动物在中东移民的扩张中，起到了 带着比一般食品更有价值的牛奶，开始向欧洲大 举足轻重的作用。 陆扩张。究竟新石器时代的中东人在进军欧洲的 考古学家证实，在 1 万多年前中东就完成了新石器革 过程中经历了多少战争曲折，考古学家们用传统 命，即从狩猎采集业向农牧业的转变。从那时起，中东人 的办法，似乎显得