第3章 中药炮制的目的及对药物的影响课件.pptVIP

第三章 中药炮制的目的及对药物的影响 第一节 中药炮制的目的 《太平惠民和剂局方》对药物炮制提出要“依法炮制”、“修制合度” ； 《本草蒙荃》 指出“凡药制造贵在适中，不及则功效难求，太过则气味反失”。 一、降低或消除药物的毒性或副作用 川乌 --生用大毒，多外用； 制川乌---毒性降低，可供内服。 巴豆 –生用，剧毒； 巴豆霜--降低毒性 ，缓和药性。 柏子仁 –生用，滑肠通便 ，宁心安神； 制柏子仁 –消除其致泻的副作用 。 二、增强药物疗效 改变药物的质地，使其质地酥脆、易于粉碎、利于成分的煎出而提高疗效---逢子必炒 ； 借助辅料的作用增强疗效 ---蜜炙款冬花 三、改变或缓和药物的性能 “太寒伤阳，太热伤阴，过辛损津耗气，过甘生湿助满，过酸损齿伤筋，过苦伤胃耗液，过咸助痰湿 ” 天南星 --能燥湿化痰 胆南星 --为寒凉而宜用于热痰咳喘 麻黄 --生用辛散解表作用 蜜炙麻黄 --辛散作用缓和，增强止咳平喘作用 四、改变或增强药物作用的趋向 大黄--苦寒 ，性沉而不浮，其用是走而不守 酒制大黄--能引药上行，先升后降 生莱菔子--升多于降，用于涌吐风痰 炒莱菔子 --降多于升，用于降气化痰，消食除胀 五、改变药物作用的部位或增强对某部位的作用 酒制升提、盐制入肾、醋制入肝 柴胡、香附 --醋制，引药入肝经，治疗肝经疾病 。 小茴香、益智仁、橘核 --盐制，引药入肾经，能发挥治疗肾经疾病的作用 六、制备新药，扩大临床用药范围 头发--不作药用 煅制成炭 --止血化瘀 蛋黄--干馏成蛋黄油，具有清热解毒之功能。 苦杏仁、赤小豆 –发酵成六神曲 ，改变了原有性能，产生新的治疗作用，扩大临床用药范围。 七、改变药物性状、便于调剂和制剂 根、根茎、茎木、果实、全草 --切制成一定规格，便于调剂 、制剂； 矿物类、甲壳类及动物化石类 --炮制处理，使之质地酥脆而便于粉碎，并增加其药效成分的溶出 。 八、洁净药物，利于贮藏保管 去除非药用部位和霉败品，分开不同药用部分，保证临床用药的卫生和剂量的准确。 杀酶保苷--防止贮藏中酶解，疗效降低； 杀死虫卵或蚜虫--利于贮藏保管 ； 种子药物加热处理 --终止种子发芽 ，便于贮存而不变质 。 九、矫味矫臭、便于服用 动物类药材 、树脂类药材 --酒制、蜜制、水漂、麸炒、炒黄等方法炮制 ，起到矫臭矫味的效果，有利于病人服用 。 第二节 炮制对药物化学成分的影响 药物的化学成分是药物发挥临床作用的物质基础。 经过炮制，药物有的化学成分可能是量变，一些成分含量增加了，另一些成分含量减少或消失了;也有的可能是质变，即产生新的化合物。 一、炮制对含生物碱类药物的影响 性质 游离生物碱一般不溶或难溶于水，（特殊：槟榔碱易溶于水 ；切制要采取少泡多润 ）；易溶于乙醇、氯仿等有机溶剂，亦可溶于酸水(形成盐)。 大多数生物碱盐类则可溶于水，难溶或不溶于有机溶剂。 炮制对其影响： 1.常用酒、醋等作为炮制辅料，提高生物碱的溶出率 ，提高药物的疗效 –醋制延胡索 2.生物碱耐热性不同 （1）加热，改变生物碱结构，降低毒性--乌头碱 、士的宁 （2）遇热活性降低，易生用--石榴皮、龙胆草、山豆根 3.不同药用部位所含生物碱类成分不同、药效不同--麻黄根、茎 分开用药 二、炮制对含苷类药物的影响 性质 苷一般易溶于水或乙醇中 ，溶解度主要受糖分子的种类、数目和苷元所含极性基团的影响；苷在酸性条件下易水解，同时易被相应的酶所水解。 炮制对其影响： 1.少泡多润，防止成分损失。如大黄、甘草、秦皮。 2.常用酒作辅料，提高溶解度。 3.一般少用或不用醋处理，以免增加成分复杂性，且降低了苷的含量。 4.破坏或抑制酶的活性，保证药物有效物质苷类免受酶解，保存药效 。 三、炮制对含挥发油类药物的影响 性质 常温下为易流动的油状液体，有一定的香味和挥发性，一般具有芳香性，在常温下可以自行挥发而不留任何油迹，大多数比水轻，溶于多种有机溶剂及脂肪油中，在70％以上的乙醇中可全溶，在水中的溶解度极小，呈油状液体。 炮制对其影响： 1.挥发油在植物体内存在不同，炮制方法不同---薄荷、荆芥，采收后迅速加工切制；厚朴、鸢尾要埋藏发酵 。 2.凡含挥发油的药材应及时加工处理，加水处理宜“抢水洗 ”，干燥宜阴干，或以不超过50℃人工干燥 。 3.炮制减少或除去明显的毒性和强烈的刺激性--苍术，麸炒降低燥性；蜜炙麻黄降低发汗作用 四、炮制对含鞣质类药物的影响 性质： 鞣质含有多元酚羟基，极性较强，所以易溶于水，尤其易溶于热水。为强还原剂，暴露于日光和空气中易被氧化，生成鞣红，而颜色加深，能耐高温，遇铁能发生化学反应 炮制对其影响： 1.用水处理时要注意 成