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2016年8月18日 星期四 新民网： 24小时读者热线：962555 编辑邮箱：zhenglin@ 读者来信：dzlx@
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B6
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在传统味道上不断创新
到第一食品尝尝虾仁鲜肉月饼
虾仁鲜肉月饼闪亮登场
今年第一食品在保持传统口味基础上
进行了大胆创新，虾仁鲜肉月饼就是一个创
新杰作。虾仁鲜肉月饼馅，鲜肉部分仍用“猪
状元”黑毛土猪肉，再添进一定数量的新鲜
虾仁。该月饼还是手工制作，现场烘制。产品
一推出，即受到消费者的欢迎。尝一口虾仁
鲜肉月饼，那种独特的回味真让人难忘：它
既有土猪肉的韧劲，又有新鲜海虾的鲜嫩，
汁水溢流，满口余香，简直让人置身于一场
盛宴之中。
肉松咸蛋黄月饼受青睐
临近中秋，鲜肉月饼香味再次飘逸在上海 除推出虾仁鲜肉月饼外，现场烘制的肉
街头商场。上海人喜爱鲜肉月饼，鲜肉月饼究 松咸蛋黄月饼又是第一食品今年的创新产
竟哪家强？去年中秋，上海电视台《人气美食》 品。月饼馅心的肉松全部来自太仓优质长丝
栏目取自南京路、淮海路 家著名商家烘制的 肉松，咸蛋黄采自优质高邮咸蛋。咬一口
鲜肉月饼，将标志去掉，请著名美食家作一次 肉松咸蛋黄月饼，其味咸中带甜，其鲜清
横向盲评，并进行直播。盲评结果，第一食品的 纯久远。如丝如絮的肉松，若粉若膏的蛋
黑毛土猪鲜肉月饼在这 家中获得第一名。由 黄，在嘴里一起慢慢溶化，鲜美之味长留
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