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用友软件股份有限公司 U8 成功应用在粮油加工业 ——沈阳金豆食品应用案例 所属行业：120101 农副食品加工业 关键词：粮油加工、大宗物料、结算 一、 粮油加工业行业特点 据有关资料介绍，目前仅美国的ADM、嘉吉投资和邦基这三大粮油巨头就通 过投资等形式掌握了我国近1/3的大豆加工能力，加上正大等公司，外资控制的 加工能力达40%以上。2005年大豆危机引发行业洗牌以后，外资进一步加快了扩 张步伐。此外，外资还垄断了 80%的进口大豆货源。“按此趋势发展，今后 2-3 年内，跨国粮油公司将完成对我国大豆加工行业的战略垄断。” 看好我国巨大 的食用油消费市场，这些跨国公司有足够的实力，已经基本控制了国际上的大豆 贸易，需要稳定的市场。而在可以预见的未来，中国仍然是世界上最大的大豆消 费国，因此跨国“粮油贸易帝国”在控制了南美市场后，又开始迫不及待地觊觎 中国的食用油消费市场。可以预见，未来几年的粮油市场有巨大的机遇，也会有 更激烈的市场竞争。 粮油加工业普遍具备以下特点： 1. 大宗物料计量不准确，管理难度大。 2. 大宗物料采购流程复杂，变化多，人为因素难以屏蔽。 3. 采购结算涉及因素多，计算强度大，准确性和及时性低。 4. 采购价格受国际市场影响大，变化频繁，采购成本高。 5. 生产过程计量下料难度大。 6. 受国际市场影响，销售价格变动大。 7. 大宗销售合同执行过程难以控制。 8. 先收款后发货的管理控制需求。 9. 中转代储货权转移频繁。 10. 通关管理业务复杂。 11. 进口采购结算的周期长，不确定因素多。 12. 联副产品销售价格受质量影响，销售时难以及时确认价格。 13. …… 二、 粮油加工业产品范围 大豆油、花生油、棕榈油、菜籽油、花生油、玉米油、棉籽油、橄榄油、无 花果油、芝麻油、茶花籽油、御米油、葡萄籽油、菜粕、豆粕、豆饼等。 1 用友软件股份有限公司 三、 行业关键需求 1. 销售预测、接单、交货预测困难，针对销售零售量较大、不稳定，客户 满意度低等现象，需借助ERP进行全方位多层次的销售分析。 2. 财务与业务数据不及时、不准确，手工管理业务数据信息滞后，财务核 算不准确，迫切要求对现有业务流程进行优化，实现财务业务一体化。 3. 成本事前、事中控制困难，缺乏有效的成本管理工具，对经营风险无法 事前控制，需要及时准确的成本数据。 4. 销售管理业务流程混乱，销售发货收款很难实现先收款后发货的控制需 求，面对销售业务流程设计的不合理，要对现有业务流程进行优化 5. 大宗物资计量作弊较难控制，没有有效的大宗计量管理工具，大宗物资 计量管理困难，行业原有传统的业务流程设计不合理、缺少与业务集成 的大宗物料计量系统，应收账款增加、大宗物资丢失、管理成本上升等 问题困扰企业，希望对传统业务流程进行优化、建立大宗物资计量管理 体系。 四、 行业解决方案 U8财务、供应链产品加大宗物料管理系统满足了粮油加工行业的关键应用， 侧重于财务业务一体化和大宗物料出入管理。解决方案总体架构如下： 2 用友软件股份有限公司 五、 应用案例——沈阳金豆食品有限公司 1. 企业简介 沈阳金豆食品有限公司，系大连华良企业集团下属豆业公司之一，由大连金 石制油有限公司、福建金石制油有限公司、四川金石油粕有限公司组建，属股份 制企业。公司位于沈阳市新城子区虎石台经济技术开发区，成立于 2002 年 12 月1日，总投资额达2.5亿元人民币，占地总面积130亩，企业以加工大豆为主， 主要原料为东北大豆、进口大豆，生产能力为日加工大豆 4000T，日出油量 600 余吨，主要产品有普通豆粕、高蛋白豆粕、大豆油、色拉油、大豆浓缩磷脂、脂 肪酸等，是沈阳市农业产品加工龙头企