桃子和西瓜一起吃会中毒.PDFVIP

A 10 2017 年 5 月 15 日 星期一 吃出健康 责任编辑 颜子舒 美编 张璐璐 校对 管菲 桃子和西瓜一起吃会中毒？ 专家 ：“食物相克”说法本身就是谣言 ，不过当中一些饮食常识应引起注意 科普 “食物相克”说辟谣已久 我市营养学专家商学兵从 “蘑菇 物质会相互抵消的可能性 ，但中毒一说 象种种反应均属正常 ，毫无中毒迹象 。 2008 , 与茄子 、小米 、大黄米一起吃会产生毒 毫无科学根据 。 ” 年前后 兰州大学 、哈尔滨医 素”这一传言 ，详解 了他对 “食物相克” 针对食物相克的传言 ，中国的科学 科大学也相继通过实验对 “食物相克” 的观点 。 家很早就开始了辟谣 ，有据可查的辟谣 说法进行了辟谣 。 “蘑菇性凉 ，不能多吃 ，尤其便泻者 至今 已有 80 年 ，实验先驱是我 国著名 然而 , 有些人在同食啤酒与海鲜 、 应慎食 。 茄子性寒 ，脾 胃虚寒的人不建 生物化学家 、营养学家郑集 。 螃蟹与柿子后 ，确实出现 了痛风 、腹泻 1935 , ? 议过多食用 ，此外 ，茄子中含有茄碱 ，吃 年秋 南京市流传着“蕉芋同 等症状 ，这又该如何解释 曾任卫生部 太多也可能引起肠 胃不适 。小米和黄米 食中毒”传说 ,曾引起多方注意 。郑集亲 副部长 、中华医学会秘书长的黄树则撰 性偏温 ， 但黄米粘稠 ， 也不宜经常食 自用实验证明了蕉芋同食无毒 ，随后又 文表示 ，食物不洁 、饮食过量 、体质过敏 用 。”商学兵指出 ，他从事营养学方面的 从古籍及 民间搜罗 了广为流传 的 148 等都会导致少数人出现腹泻 、皮肤发痒 研究多年 ，并没有听说过 因为 “食物相 种“相克食物” ，如葱与蜜 、蟹与柿等 ，进 等不 良反应 。 克”而中毒的情况 ，“也许存在部分营养 行动物和人体实验 。 结果显示 ，实验对 文 / 记者 黄亚 随着天气越来越热 ，各种时令水果陆续上市 ，当人们在品尝鲜美水果 的同时 ，一些和水果相