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西贝五谷杂粮月饼 2011年 一、2011 月饼定位 二、西贝五谷杂粮月饼优势 三、2011年月饼介绍 西贝五谷杂粮月饼的优势—— 1. 品牌---西贝在国内属知名餐饮企业，其形象与地位已经在消费者心目中形成了良好的品牌印象，月饼作为西贝开发的衍生产品，越来越受到消费者的认可与信赖。 2. 口味—坚持西贝六大经典口味： 3.安全与健康-- √低糖低油，杂粮看得见 √ 90%原料来自西北乡野与草原 √手工制作 4.价格—我们的产品价格远远低于市场整体 原材料价格上涨比例； 5.包装--坚持环保草编主打， 符合人们追求 特色，追求低碳，环保的理念 2011年月饼介绍—— 西贝五谷杂粮月饼口味及名称 序号 产品名称 克数 饼皮配料 馅料 1 莜面木糖醇月饼 80g\90g 小麦粉、猪油、饮用水、莜麦粉≥5%、植物油 黑芝麻、白芸豆、葵仁、西瓜仁、花生碎、大豆油、食品添加剂（木糖醇≥30%、脱氢乙酸钠） 2 全麦荏籽月饼 80g\90g 饼皮：小麦粉、猪油、饮用水全麦粉≥5%、白砂糖、植物油 白砂糖、白芸豆、饴糖、荏籽≥30%、大豆油、食品添加剂（姜黄、脱氢乙酸钠） 3 玉米沙枣月饼 80g\90g 饼皮：小麦粉、猪油、饮用水玉米粉≥5%、白砂糖、植物油 沙枣≥30%、白砂糖、饴糖、白芝麻仁、大豆油、食品添加剂（脱氢乙酸钠） 4 红豆鹰嘴豆月饼 80g\90g 小麦粉、猪油、饮用水、红豆粉≥5%、白砂糖、植物油 白砂糖、鹰嘴豆≥30%、饴糖、大豆油、甘纳红豆、食品添加剂（脱氢乙酸钠） 5 荞面奶酪月饼 80g\90g 小麦粉、猪油、饮用水、荞麦粉≥5%、白砂糖、植物油 白砂糖、豌豆、奶酪≥30%、饴糖、西瓜仁、大豆油、食品添加剂（脱氢乙酸钠） 6 裸麦五豆月饼 80g\90g 小麦粉、猪油、饮用水、裸麦粉≥5%、白砂糖、植物油 白砂糖、（白芸豆、黑豆、红芸豆、红小豆、绿豆）≥30%、燕麦片、大豆油、食品添加剂（脱氢乙酸钠） 月饼原料介绍—— 西贝五谷杂粮馅料 含油、含糖量低，豆类为主，不油不腻，馅料不甜不腻，入口五谷有咀嚼感； 莜面木糖醇： 木糖醇取代糖，符合消费者需求； 全麦荏籽中的荏籽： 产在高寒高纬度的地区，富含纤维和不饱 和脂肪酸，经常食用仁籽，对减轻心脏压 力、降低胆固醇促进细胞健康都有积极作 用。 鹰嘴豆： 形似鹰头，是世界上罕见的特殊野生植物， 鹰嘴豆与其他豆类在蛋白质功效比值、生物利 用价值和消化吸收率指标上，鹰嘴豆为最高， 因此赢得了“豆中之王”的美称。 沙枣： 沙枣主要来自新疆，营养价值非常高，产 量极低。富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。 包装介绍 月饼包装及种类介绍—— 产品名称：西贝五谷杂粮月饼 产品包装：方形纸盒 规 格：90g/块*6块 口 味：莜面木糖醇*2 裸麦五豆*2 红豆鹰嘴豆*2 零 售 价：189元 产品名称：西贝五谷杂粮月饼 产品包装：方形纸盒 规 格：90g/块*9块 口 味：莜面木糖醇*2 玉米沙枣*2 荞面奶酪*2 红豆鹰嘴豆*1 裸麦五豆*1 全麦荏籽*1 零 售 价：339元 (尺寸：340*340*70mm) 产品名称：西贝五谷杂粮月饼 产品包装：六边形草编 规 格：80g/块*6块 口 味：莜面木糖醇*1 玉米沙枣*1 全麦仁籽*2 荞面奶酪*2 零 售 价：259元 (尺寸：边长165mm) 产品名称：西贝五谷杂粮月饼 产品包装：长方形双层草编 规 格：80g/块*12块 口 味：莜面木糖醇*2 裸麦五豆*2 红豆鹰嘴豆*2 荞面奶酪*2 全麦仁籽*2 玉米沙枣*2 零 售 价：369元 (尺寸：337*238*150mm) 产品名称：西贝五谷杂粮月饼 产品包装：长方形草编 规 格：80g/块*6块 口 味：莜面木糖醇*2 裸麦五豆*2 全麦仁籽*2 零 售 价：259元 (尺寸：310*210*155mm) 产品名称：西贝手工五谷杂粮月饼 产品包装：长方形纸盒 规 格：100g/块*6块 口 味：待定 北京分部提供配方，门店自己加工售卖 零 售 价：119元