第9篇--氨基酸代谢.pptVIP

二、氨基酸的分解代谢 脱氨基作用 脱羧基作用 氨基酸分解产物的代谢 （一 ）脱氨基作用 定义：氨基酸失去氨基的作用叫脱氨基作用。 脱氨基作用包括：氧化脱氨基作用 转氨基作用 联合脱氨基作用 非氧化脱氨基作用 定义：?-AA在酶的作用下，氧化生成?-酮酸并产生氨的过程。 反应通式： 2、转氨基作用 指α-AA和酮酸之间氨基的转移作用， α-AA的α-氨基借助转氨酶的催化作用转移到酮酸的酮基上，结果原来的AA生成相应的酮酸，而原来的酮酸则形成相应的氨基酸。 （三）氨基酸分解产物的代谢 氨的去路 1、氨的代谢转变 CO2 （2）酰胺的生成 三、氨基酸合成代谢概况 AA的生物合成 1、α-酮戊二酸衍生类型(谷氨酸族氨基酸的合成) 3、丙酮酸衍生类型(丙氨酸族氨基酸的合成) 包括：Ala、Val、Leu 丙氨酸族其它氨基酸的合成 4、甘油-α-磷酸衍生类型(丝氨酸族氨基酸的合成) 包括：Ser、Gly、Cys 半胱氨酸的合成途径（植物或微生物中） 一碳单位与AA、核苷酸代谢有什么联系？ 尿素合成小结 1.原料:2NH3（Asp NH3）、CO2 2.产物:1尿素 3.部位:肝 4.过程:鸟氨酸循环 5.排泄:肾 6.意义:解除氨毒,并消耗部分CO2 7.消耗4个高能键 2NH3 + CO2 + 3ATP + 3H2O CO（NH2）2 + 2ADP + AMP + 2Pi + PPi 8.总反应式: 谷氨酰胺 谷氨酸 +NH3 谷酰胺合成酶 +ATP （3）嘧啶环的合成 谷氨酰胺 谷氨酸 +NH3 谷氨酰胺酶 H2O 扩散排出体外 （尿氨） 在肾内： 在脑、肝、肌肉等组织： 2、 ?-酮酸的代谢转变 （1）再合成AA （2）转变成糖和脂肪 生糖AA：凡能生成丙酮酸、琥珀酸、草酰乙酸和?-酮 戊二酸的AA。（ Asp Asn Ser Gly Thr Ala Cys Glu Gln His Arg Pro Val Met） 生酮AA：凡能生成乙酰CoA或乙酰乙酸的AA。（Leu Lys ,在动物肝脏中转变成酮体） 生糖兼生酮AA：二者兼有的AA。（Ile Tyr Phe Trp） （3）氧化成CO2和H2O （一）氨基酸合成途径的类型 必需氨基酸: 人体自身不能合成或合成的量不足,必 须通过食物供应的氨基酸. 口诀： 携 苏 丹 来 奔 以 色 列 缬 苏 蛋 赖 苯丙 异亮 色 亮 主要通过转氨基作用 AA-R1 α-酮酸R1 转氨酶 AA-R2 α-酮酸R2 许多氨基酸可以作为氨基的供体，其中最主要的是谷氨酸，其被称为氨基的“转换站”，先 Glu 其它AA。 氨基酸的合成 ｛ 有C架（ α-酮酸） 有AA提供氨基(最主要为谷AA，领头AA) 包括：Glu、Gln、Pro、Arg 共同碳架：TCA中的α-酮戊二酸 α-酮戊二酸 Glu 为还原同化作用 +NH3 +NADH +NAD+ +H2O 谷AA 脱H酶 （动物和真菌，不普遍） 谷氨酰胺+ α-酮戊二酸 2谷AA（普遍） α-酮戊二酸 谷AA +NH3 +ATP 谷氨酰胺+ADP+Pi+H2O 合酶 Glu合酶 NADPH+H+ NADP+ 几种氨基酸的关系 α-酮戊二酸 谷AA 谷氨酰胺 脯AA 羟脯AA 鸟AA 瓜AA 精AA 2、草酰乙酸衍生类型(天冬氨酸族氨基酸的合成) 包括：Asp、Asn、Lys、Thr、Met、Ile 共同碳架：TCA中的草酰乙酸 CH2 - COO- C=O COO- - - CH2 - COO- CH2 - CH+NH3 COO- - - CH2 - COO- CH+NH3 COO- - - CH2 - COO- CH2 - C=O COO- - - + + 转氨 天冬AA 天冬酰胺合酶 Mg2+ Mg2+ ｛ 天冬AA+NH3 + ATP 天冬酰胺+H2O + AMP+PPi 天冬AA+谷氨酰胺+ATP 天冬酰胺+谷AA+AMP+PPi （植，细菌） （动） 几种氨基酸的关系 草酰乙酸 赖氨酸 苏氨酸 甲硫氨酸 异亮氨酸 天冬酰胺 天冬氨酸 β