培养孩子良好的饮食卫生习惯.docVIP

培养孩子良好的饮食习惯 孩子是一棵稚嫩的小苗，他们不仅需要父母亲老师的关怀和培育，还需要良好的周围环境。当孩子出现不正当的想法及做做法时，则需要得到家长老师适时的调教。 偏食另许多家长头痛的问题，殊不知造成的后果，很多是家长的影响所致。一些家长将自己不良的饮食习惯毫不掩饰地暴露给孩子，这给一些食欲不好的孩子无疑是提供最充分的理由。我们提倡杂食，偏食则有悖于均衡膳食的原则，对于孩子不喜欢吃的食物应变换作法，以达到进食目的，另外要对孩子进行全面教育讲明道理，并要求他们改掉这种偏食的饮食习惯。　　饭前多喝水和多吃零食对儿童健康不利，饭前喝水会冲淡胃液，不利于食物消化，饭前零食影响孩子的正常饮食，多量饮食在进食前不适宜。但三小时前给孩子一些零食和少量白开水是必要的，平时不得限制幼儿进餐时间和饮水次数。　　　　　不良的饮食习惯使孩子生病，如饭后过度地嬉戏、打闹，到外面玩耍，影响孩子正常脾胃功能。由此可引发一系列的消化吸收障碍，甚至造成生长发育迟缓。为了培养孩子具有良好的饮食习惯，我们要教育孩子，饭前少喝水、少零食、少思考、讲卫生；饭后勿打闹、勿大笑、勿着凉、应忌偏食、忌独食、忌快食、忌抢食，忌走食、忌水食。 望老师循循善诱，培养孩子良好的饮食习惯，特别是家长老师要以身作则，带头严格要求自己，将对孩子全面发育和健康成长，很为有益。　　 幼儿园膳食管理 一、幼儿伙食实行民主管理，定期召开伙委会，不断改进工作，提高膳食质量；二、炊事人员及保健人员每两周制定幼儿食谱，食物的调配力求做到平衡，主副食品种多样，并定期计算幼儿进食量和营养素摄取量； 　　三、严格分清幼儿与职工伙食，做到公私分明； 　　四、炊事人员认真搞好饮食卫生和个人卫生，一切炊具、餐具，要定期擦洗，严格消毒（用蒸气煮沸15分钟以上）； 　　五、炊管人员定期召开业务会议，虚心听取意见，提高烹调技术，讲究科学烹调（如蔬菜要先洗后切等）；　　 　　六、严格执行幼儿的作息制度，按时送饭菜到班，两餐间隔不少于三个半小时； 　　七、保教人员注意进餐护理，进餐前后不处理幼儿发生的问题，保证幼儿吃好。