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做特色餐饮是否有客流量直接影响成败,都知道特色餐饮行业并不好做,要增加利润就要有消费,想要做好经营就是要保证特色餐饮的人流量,创业赚点好点子那么怎样吸引消费者呢下面我们就来说一下吧, 一、店面营业时间调整 特色餐饮店经营尤其是特色餐饮连锁加盟需要的合理安排人力资源。一日三餐是吃饭的高峰期,一般这三个时间段是人最多的。首先应该对店面经营有一个清楚地了解,原材料和用量都要有一个预估,这样在高峰期到来之前就可以准备好半成品,顾客上门之后,就餐效率就会有明显的提升。效率提升了客流量自然就增大了。 二、推出适合低峰期食用的产品 一般特色餐饮店经营都不能避免低峰期人流稀少的问题,但是如何作出合理的规划,还是可以解决的。一家特色餐饮店除了主营的食物外,还可以推出符合店铺风格的特色餐饮,可以把它放在下午茶时间,在店内显眼位置进行宣传,一般在店内就餐的人都会看到,这样就合理的把低峰期时段给利用起来了。 三、宣传促销 特色餐饮店经营免不了的一个环节及时宣传促销,可以在门口放广告牌,贴上店内的招牌美食吸引路人光临,也可以在商圈,地铁站等人多的地方发放宣传单,虽然这都是非常传统的方式,但是却非常的实用,适时的促销活动也能给特色餐饮店带来不少的顾客。 四、网络营销现在是网络时代,特色餐饮店经营完全可以充分的利用网络资源,说不定可以达到意想不到的效果。微信的使用用户广泛,可以设置微信订餐,也可以做成团购,一方面进行了宣传,一方面又增加了人气。开店做生意高利润十大行业行业简评回本快人气高前景好低投入口碑高品牌多投资参考:加盟商好评:93.8% 开店成功率:88.5% 预算参考:5万文章来源:如何增加特色餐饮店的人流量(/news/4032813.shtml)
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